▸ Riesling aus den Terrassen von Rothenberg, Pettenthal und Hipping am Roten Hang, mit Zitrus, gelbem Steinobst und der Mineralik des roten Tonschiefers.
In der Nase zeigt er animierende Aromen von Zitrusfrüchten und gelbem Steinobst, frisch und gleich einladend. Am Gaumen trägt die typische Mineralik des roten Tonschiefers den Wein, die Frucht legt sich elegant darüber. Er wirkt präzise, die Säure ist lebendig, der Abgang erfrischend. Ein Riesling, der Dir zeigt, wie der Rote Hang schmeckt, und dabei unkompliziert bleibt.
Zitrus und Steinobst, getragen vom roten Schiefer.
Zum Abendessen unter der Woche, wenn ein ehrlicher Riesling auf den Tisch soll.
Sortenrein.
Die Trauben wachsen auf den Terrassen der drei großen Lagen am Roten Hang, Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Die Hänge schauen nach Osten und Südosten zum Rhein. Der Boden ist Rotliegendes, ein alter, von Eisenoxid durchzogener toniger Schiefer aus der Permzeit. Gunderloch arbeitet biologisch, mit Begrünung, Heumulch und ohne den Boden umzubrechen.
Im Keller werden die Trauben nach kurzer Maischestandzeit sanft gepresst, der Most klärt sich über Nacht. Der größte Teil gärt kühl im Edelstahl, damit die Frucht klar bleibt, ein kleiner Teil macht von selbst den Säureabbau. Danach liegt der Wein vier Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.
Rheinhessen · VDP.Gutswein · Bio DE-ÖKO-039
Der Rote Schiefer kommt aus denselben drei Lagen wie die Großen Gewächse von Gunderloch, Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Den Rothenberg hat der Bankier Carl Gunderloch 1890 gekauft, heute führt Johannes Hasselbach das Weingut in sechster Generation. Der Gutswein bringt Dir den roten Tonschiefer ins Glas, frisch und ohne lange warten zu müssen.
▸ Drei große Lagen, ein Gutswein.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Rheinhessen, Deutschland |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Gunderloch, Carl Gunderloch Weingutsverwaltung & Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Carl-Gunderloch-Platz 1, 55299 Nackenheim, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 311 kJ / 74 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,34 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Qualität | VDP.Gutswein, Qualitätswein |
| Lagen | Rothenberg, Pettenthal, Hipping |
| Boden | Rotliegendes, toniger Schiefer |
| Ausbau | kurze Maischestandzeit, überwiegend Edelstahl, vier Monate auf der Hefe |
| Anbau | biologisch, Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Quelle | Gunderloch |
| Erzeuger | Gunderloch, Nackenheim |
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