▸ Ein zart rosa Likör, der nach frisch geschnittenen Rhabarberstangen schmeckt, fein-säuerlich mit Süße und mit 16 Prozent leicht.
Im Glas steht er zart rosa. Am Gaumen schmeckt er nach frischen Rhabarberstangen, fein-säuerlich, mit einer Süße, die die Säure einfängt. Mit 16 Prozent ist er leicht, gut gekühlt wird er knackig, mit Sekt gespritzt prickelnd.
Zart rosa und säuerlich, Rhabarber wie frisch geschnitten.
Gut gekühlt pur, oder mit Sekt gespritzt als Aperitif.
Der Rhabarber Likör schmeckt nach frischen Rhabarberstangen, fein-säuerlich und süß zugleich. Er ist gemacht, um gut gekühlt pur getrunken oder mit Sekt gespritzt zu werden.
Die Fein-Brennerei Prinz steht in Hörbranz im Leiblachtal, nicht weit vom österreichischen Bodenseeufer. Tagsüber wärmen die Fallwinde der Alpen die Obstgärten, der See gleicht die Temperaturen aus. Prinz ist ein Familienbetrieb in vierter Generation, seit 2017 führen die Brüder Thomas jun. und Maximilian Prinz das Haus. Gegründet wurde es 1886 als Mosterei und Küferei.
Likör · Rhabarber · 16 % vol
Rhabarber ist sauer, und genau das macht ihn spannend. Im Likör bleibt die Säure fein erhalten, die Süße rundet sie ab. Mit Sekt aufgegossen wird daraus ein Aperitif, der zart rosa im Glas steht.
▸ Säure, die gute Laune macht.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Likör |
| Herkunft | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz, Vorarlberg, Österreich |
| Alkoholgehalt | 16 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine laut Allergenliste des Herstellers (Stand 03/2025) |
| Verantwortliches Unternehmen | Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Verwendung | Gut gekühlt, pur oder mit Sekt gespritzt |
| Auch im Set | Pimp your Prosecco |
| Bewertung | Uns liegt keine veröffentlichte Fachbewertung vor |
| Quelle | Brennerei Prinz |
| Erzeuger | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz |
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