▸ Heidelbeeren aus der Bodenseeregion, im Dialekt Hoadla, fruchtig und beerig in der Nase, leicht würzig am Gaumen und mit einem Abgang, der bleibt.
Die Nase ist fruchtig und beerig, Heidelbeere, dunkel und saftig. Am Gaumen ergibt sich ein stimmiger Fruchteindruck mit einer leichten Würze, die der Beere Tiefe gibt. Der Abgang ist nachhaltig, die Heidelbeere bleibt lange am Gaumen. Mit 34 Prozent ist das Hoadla mild und rund.
Beerig und würzig, Heidelbeere mit langem Atem.
Leicht gekühlt, im Schnapskelch oder Stamperl.
Gekühlt im Stamperl oder Schnapskelch, zum Beispiel nach einer langen Wanderung.
Die Heidelbeeren kommen aus der Bodenseeregion und sind von Ende Juli bis September reif. Die Fein-Brennerei Prinz steht in Hörbranz im Leiblachtal, nicht weit vom österreichischen Bodenseeufer. Tagsüber wärmen die Fallwinde der Alpen die Obstgärten, der See gleicht die Temperaturen aus.
Gebrannt wird in zwei Stufen. Der Rohbrand dauert drei bis vier Stunden, der Feinbrand bis zu zwölf, dabei trennen die Brennmeister Vor- und Nachlauf ab. Seit 2004 steht im Haus eine Vakuumanlage, die schon ab 48,4 °C brennt, rund 30 Grad tiefer als eine herkömmliche Anlage.
Heidelbeere · Bodenseeregion · Mild, 34 % vol
Hoadla ist Mundart für Heidelbeere, und so regional wie der Name ist auch die Frucht. Die Beeren wachsen in der Bodenseeregion, nicht weit von der Brennerei in Hörbranz.
▸ Eine Beere aus der Nachbarschaft, ein Name aus dem Dialekt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose |
| Herkunft | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz, Vorarlberg, Österreich |
| Zutaten | Heidelbeeren |
| Alkoholgehalt | 34 % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine der 14 Hauptallergene laut Allergenliste des Herstellers (Stand 03/2025) |
| Verantwortliches Unternehmen | Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herkunft der Beeren | Bodenseeregion, reif Ende Juli bis September |
| Serviertemperatur | 15 bis 18 °C, gekühlt im Stamperl oder Schnapskelch |
| Bewertung | Uns liegt keine veröffentlichte Fachbewertung vor |
| Quelle | Brennerei Prinz |
| Erzeuger | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
