▸ Handgepflückte Erdbeeren aus der Bodenseeregion, schonend fein gebrannt und rund zwei Jahre im Steingut, fruchtig in der Nase und beerig am Gaumen.
In der Nase ist das Erdbeerla fruchtig, frische Erdbeere, gleich beim ersten Hinriechen. Am Gaumen schmeckt es nach reifen Beeren, rund und mild, denn mit 34 Prozent hält sich der Alkohol zurück. Ein Schnaps, der die Erdbeere so zeigt, wie sie vom Feld kommt.
Fruchtig und mild, Erdbeere vom Bodensee im Stamperl.
Leicht gekühlt, im Schnapskelch oder Stamperl.
Leicht gekühlt im Stamperl, oder als Schuss in ein Glas Sekt.
Die Erdbeeren kommen aus der Bodenseeregion und werden von Hand gepflückt. Prinz brennt sie im schonenden Feinbrandverfahren, danach reift das Destillat rund zwei Jahre im Steingut.
Die Fein-Brennerei Prinz steht in Hörbranz im Leiblachtal, nicht weit vom österreichischen Bodenseeufer. Tagsüber wärmen die Fallwinde der Alpen die Obstgärten, der See gleicht die Temperaturen aus.
Handgepflückt · Feinbrand · Steingut
Die Erdbeeren wachsen praktisch vor der Haustür der Brennerei, in der Bodenseeregion, und werden von Hand gepflückt. Kurze Wege sind bei einer so empfindlichen Frucht der halbe Geschmack.
▸ Vom Feld am See ins Stamperl.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose |
| Herkunft | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz, Vorarlberg, Österreich |
| Zutaten | Erdbeeren |
| Alkoholgehalt | 34 % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine der 14 Hauptallergene laut Allergenliste des Herstellers (Stand 03/2025) |
| Verantwortliches Unternehmen | Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Schonendes Feinbrandverfahren |
| Reifung | Rund zwei Jahre im Steingut |
| Serviertemperatur | 15 bis 18 °C |
| Bewertung | Uns liegt keine veröffentlichte Fachbewertung vor |
| Quelle | Brennerei Prinz |
| Erzeuger | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz |
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