Auch der St. Laurent ist noch relativ neu im Sortiment. Als typischen Österreicher wird er in manchen Jahrgängen reinsortig geführt.
Der St. Laurent wächst auf Schotter und humusreichen Böden & wurde in gebrauchten Barriques für sechs Monate ausgebaut.
Dieser Wein schmeckt sehr gut zu Wildgerichten oder Schmorgerichten vom Rind. Er kann auch zu Peking Ente/knuspriger Ente gereicht werden. ©Pöckl
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