Der Bienenfresser fühlt sich in unseren Rieden wohl und leistet uns bei der Weingartenarbeit Gesellschaft. Von Hand gelesen, schonend vinifiziert und im kleinen Eichenfass gereift, ist dieser außergewöhnliche Zweigelt so besonders wie sein Namensgeber.
Dunkel-rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang. ©Pitnauer
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Brombeeren und Cassis, feiner Nougattouch, kandierte Orangenzesten. Saftig, dezente Schokonote, gut integrierte Tannine, mineralisch im Abgang, bereits entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter, sagt Falstaff.
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