▸ Der Zweigelt, der seit 1986 den Namen eines afrikanischen Zugvogels trägt, im 38. Jahrgang mit reifer Kirsche und Nuss-Nougat.
Im Glas ein dunkles Rubin mit violetten Reflexen und einem zarten ockerfarbenen Rand. In der Nase steht intensive, reife Kirsche, dazu feine Pflaume, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat.
Am Gaumen ist er saftig und anschmiegsam, mittelkräftig, mit cremiger Textur und roter Herzkirsche. Die Tannine sind fein und gut strukturiert, eine mineralische Spur zieht sich bis in den langen, milden Abgang.
Kirsche und Nougat, cremig und saftig bis in den milden Abgang.
Kellerkühl, ein paar Grad unter Zimmertemperatur.
Trinkreif seit 2025 und angelegt bis 2040, Du kannst ihn heute öffnen oder noch liegen lassen.
Sortenrein.
Die Reben stehen in Göttlesbrunn auf leichter Humusauflage über Löss und Schotter. Gelesen wurde im September 2023 von Hand, mit Selektion der Trauben.
Danach reifte der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Er hat 13,5 % vol, 1,6 g/l Zucker und 5,4 g/l Säure und ist mit Naturkork verschlossen.
Carnuntum DAC · Ortswein Göttlesbrunn · Barrique
1986 tauchte der Bienenfresser, ein bunter Zugvogel aus Afrika, in den Göttlesbrunner Rieden auf und brütete dort erstmals. Die Familie Pitnauer benannte daraufhin ihren besten Zweigelt nach ihm, der Vogel wurde zum Wappentier ihrer Rotweine. Mit der Lese 2023 entstand der 38. Jahrgang Bienenfresser.
▸ Ein Zugvogel als Namensgeber, seit 38 Jahrgängen.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen und zartem Ockerrand. Reife Kirschfrucht, feine Pflaume, ein Hauch Nougat, ein einladendes Bukett. Mittelkräftig, rote Herzkirsche, feine Tannine, mineralisch, schon zugänglich und ein vielseitiger Speisenbegleiter.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen.
Zwei Gänge als Empfehlung des Weinguts, einer von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Carnuntum DAC, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2040 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Familie Pitnauer, Johannes Pitnauer, Weinbergstraße 4, 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | Leichte Humusauflage auf Löss-Schotter-Unterboden |
| Lese | Selektion per Handlese im September 2023 |
| Ausbau | 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques |
| Analyse | 13,5 % vol, Zucker 1,6 g/l, Säure 5,4 g/l |
| Verschluss | Naturkork |
| Serviertemperatur | 14 bis 16 °C |
| Speisen des Weinguts | Rindfleisch, BBQ mit Grillgemüse, Pasta, Pilzrisotto, gebackenes Kalbsschnitzel, Wild und Wildgeflügel, Bulgogi, Gyoza |
| Bewertung | 92 Falstaff (Jahrgang 2023, 29.06.2026) |
| Erzeuger | Pitnauer, Göttlesbrunn |
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