▸ Reiner Sangiovese vom Gut bei der alten Bahnstation unterhalb von Montalcino, mit Schwarzkirsche und Blutorange und einem Tannin wie Seide.
Im Glas ein klares Rubinrot mit purpurnem Schimmer. In der Nase zuerst frische rote Frucht, allen voran Schwarzkirsche, dazu Himbeere und ein Hauch Veilchen. Dahinter kommt die Blutorange, die so typisch für den Sangiovese ist, und eine zarte Würze. Am Gaumen ist er lebendig und geschmeidig, saftig in der Frucht, mit seidigen Tanninen, die trotzdem Griff haben. Der Abgang ist lang, Erdbeere und Blutorange bleiben, ein salziger Zug hält ihn frisch, und das nächste Glas ist schnell eingeschenkt.
Kirsche und Blutorange, getragen von einem Tannin, das seidig ist und trotzdem greift.
Mach ihn auf, wenn Pasta oder Wurst auf den Tisch kommt. Ein Sangiovese, der nicht auf den Keller wartet.
Reinsortig aus Sangiovese, der historischen Rebsorte von Montalcino.
Die Reben von Pian delle Vigne stehen sechs Kilometer südwestlich von Montalcino auf rund 130 Metern, meist nach Südwesten ausgerichtet, auf kalkhaltigem Ton. 2023 brachte einen verregneten April und Mai, danach einen heißen, trockenen Sommer. In der Reifezeit sorgten deutliche Unterschiede zwischen Tag und Nacht für aromatische, gesunde Trauben, gelesen wurde ab dem 11. September.
Im Keller werden die Trauben entrappt und sanft gequetscht, dann gären sie acht bis zehn Tage bei 26 °C im Edelstahl. Nach dem biologischen Säureabbau reifte der Wein rund zehn Monate, am 22. Juli 2024 kam er in die Flasche.
Rosso di Montalcino DOC · Sangiovese · Kalkhaltiger Ton
Der Rosso kommt von denselben Hängen wie der Brunello des Guts, dort, wo im 19. Jahrhundert eine kleine Bahnstation gebaut wurde, nach deren Flur Pian delle Vigne heißt. Er soll den Duft des reinen Sangiovese zeigen, frisch, mineralisch und gut zu trinken, ohne die lange Wartezeit, die der Brunello braucht.
▸ Montalcino ohne Wartezeit.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023, für einen Rosso eine starke Zahl.
„Klares Rubin mit Purpur, Himbeere und Kirsche, ein Hauch Veilchen. Präzise, saftig und strukturiert, mit griffigen Tanninen und langem, salzigem Nachhall.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2023.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Rosso di Montalcino DOC, Toskana, Italien |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | 6 km südwestlich von Montalcino, 130 m, meist Südwest, kalkhaltiger Ton |
| Jahrgang 2023 | Regenreicher April und Mai, heißer und trockener Sommer, Lese ab 11. September |
| Ausbau | Entrappt, sanft gequetscht, 8 bis 10 Tage Gärung bei 26 °C im Edelstahl, nach dem biologischen Säureabbau rund 10 Monate Reife, abgefüllt am 22.07.2024 |
| Bewertung | 92 Falstaff (14.02.2025, Jahrgang 2023) |
| Weingut | Pian delle Vigne, Montalcino |
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