▸ Merlot vom tonigen Hang der Vigna Galatrona, im Jahrgang 2020 saftig, mit Heidelbeere, Tabak und einem Hauch Kardamom.
Im Glas ein funkelndes, intensives Rubin mit Violettschimmer. Die Nase ist sehr klar und einladend, satt nach Heidelbeere und Brombeere, dazu feine Tabaknoten und etwas Kardamom.
▸ Heidelbeere und Brombeere, Tabak dazu, und am Ende ein Teppich aus Gewürzen.
Am Gaumen ist er saftig und mit viel frischer Frucht ausgestattet. Das Tannin ist geschliffen und griffig, im Nachhall bleibt die Brombeere, und im Finale breitet sich ein feiner Gewürzteppich aus. Ein Merlot mit Frische und Zug, der schon zugänglich ist und doch Zeit vertragen kann.
Saftig und geschliffen, mit frischer Frucht und feinem Gewürz im Finale.
Reinsortiger Merlot aus der Vigna Galatrona.
Galatrona ist der Grand Cru des Hauses aus Merlot, gewachsen im gleichnamigen Weinberg in der Lage Feriale. Er wurde zwischen Ende der 1980er und Mitte der 1990er mit wuchsschwachen Bordeaux-Klonen bepflanzt, heute rund zehn Hektar mit fast 50.000 Stöcken im Kordon, auf 300 Metern, nach Südosten. Seit 2004 gibt es weder Bewässerung noch Dünger, der Boden ist ganz begrünt, seit dem Jahrgang 2016 ist der Weinberg biozertifiziert.
Ton hält das Wasser für den Sommer.
Nach einem milden Winter brachte das warme Frühjahr im Mai viel Regen und kühle Temperaturen. Die Hitzewelle in der ersten Junihälfte holte die Reben wieder ein, Gewitter im Juli hielten die Temperaturen unter dem Schnitt und ließen die Trauben gleichmäßig wachsen. Im August wechselten Regen und Hitze, die Reife war sehr gut. Gelesen wurde ab der ersten Septemberwoche.
Gelesen wird von Hand in Kisten, am Sortiertisch werden die Beeren ausgelesen. Die Gärung läuft spontan mit eigenen Hefen im Betontank, mit häufigem, sanftem Überpumpen von Hand. Der biologische Säureabbau geschieht spontan im Holz, danach reift der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Barriques, ein Drittel davon neu, in den ersten sechs Monaten mit regelmäßiger Bâtonnage.
Mittelschwer und reich an Ton, er hält die Feuchtigkeit, die der Merlot im heißen Sommer braucht.
Schiefriger Mergel, Kalkstein und Sandstein als Steine im Boden.
Val d’Arno di Sopra DOC · 100 % Merlot · Bio zertifiziert
Für Luca Sanjust muss ein großer Wein die Sprache des Stücks Land sprechen, von dem er kommt, über die Rebsorte hinaus. Galatrona ist sein Beweis. Ein Merlot aus der Toskana, der in Petrolo auf tonigem Boden mit Steinen wächst und dort zum Grand Cru des Hauses wurde. Der erste Jahrgang war 1994.
▸ Merlot, der Toskanisch spricht.
Erster Jahrgang Galatrona.
Abkehr von der konventionellen Landwirtschaft.
Biozertifizierung der Weinberge ab diesem Jahrgang.
Du hältst den Jahrgang 2020 in der Hand.
98 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2020, dazu hohe Wertungen laut Datenblatt des Hauses.
„Funkelndes, intensives Rubin mit Violettschimmer. Sehr klare und einladende Nase, satt nach Heidelbeere und Brombeere, dazu feine Tabaknoten, etwas Kardamom. Saftig und mit viel frischer Frucht ausgestattet, zeigt geschliffenes Tannin, griffig, nach Brombeeren im Nachhall, zeigt im Finale einen feinen Gewürzteppich.“
Othmar Kiem, Simon Staffler.
Falstaff im Original. Weitere Wertungen sind Angaben des Hauses im Datenblatt zum Jahrgang 2020.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Seit 1994 kommt dieser Merlot aus einem Weinberg, den Petrolo mit wuchsschwachen Bordeaux-Klonen bepflanzt hat. Der Jahrgang 2020 trägt ihn saftig und frisch weiter.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Val d’Arno di Sopra DOC, Toskana, Italien |
| Rebsorte | 100 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,2 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Petrolo Società Agricola s.s., Loc. Petrolo 30, Mercatale Valdarno, 52021 Bucine (AR), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Vigna Galatrona, Lage Feriale, rund 10 ha, fast 50.000 Stöcke, Kordon, 300 m, Südost, tonreich mit Galestro, Alberese, Sandstein |
| Lese | erste Septemberwoche |
| Ausbau | Handlese, Sortiertisch, Spontangärung im Beton, Säureabbau im Holz, 18 bis 20 Monate französische Barriques, ein Drittel neu |
| Analyse | Gesamtsäure 5,45 g/l, pH 3,58 |
| Bewertung | 98 Falstaff (10.02.2023 und 17.10.2022, Jahrgang 2020) |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | 98 Luca Gardini, 97 James Suckling (Top 100), 96 Robert Parker Wine Advocate, 95 DoctorWine, 98 Falstaff, 3 Gläser Gambero Rosso, 5 Trauben Bibenda |
| Weingut | Petrolo, Valdarno di Sopra |
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