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Petra Toscana IGT 2017 Magnum 1,5 l
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Petra Toscana IGT 2017 Magnum 1,5 l
Petra / Toskana, Suvereto
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Petra Toscana IGT 2017 Magnum 1,5 l

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Grundpreis: €93,32 / Liter
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Petra Toscana IGT 2017 in der Magnum, gereift, aus dem Botta-Keller in Suvereto: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Brombeere, Macchia. Jahrgang 2016 mit 93 Falstaff. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Petra Toscana IGT 2017 Magnum 1,5 l

▸ Der Namensgeber des Guts in der Magnum und mit neun Jahren Reife, gewachsen auf Kalk und Flysch über der Toskanaküste.

RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
WeinbergPetra, San Lorenzo Alto
Alkohol14,5 % vol
AusbauBarriques, französische Eiche
Füllung1,5 l
Bewertung93 Falstaff, Jahrgang 2016, für 2017 liegt keine Wertung vor
Herkunft & Zertifizierung: Toscana IGT · Suvereto, toskanische Küste · Weinberg Petra in San Lorenzo Alto
01

Im Glas.

Aromen
Wilde Brombeere · Kirsche · Macchia · Pfeffer
 

Im Glas ein brillantes Rubinrot. Die Nase ist klar und intensiv, rote Früchte, wilde Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Darum legen sich die balsamischen Töne der Macchia und Lorbeer, dann Pfeffer, ein Hauch Weihrauch und eine vanillige Spur. Das Bukett ist komplex, aber nie schwer.

▸ Brombeere vorn, Macchia dahinter, und darunter ein seidiges Tannin.

Am Gaumen ist er kraftvoll und voluminös und bleibt dabei angenehm frisch. Die Tanninstruktur ist reich und seidig, sie gibt Halt, ohne zu drücken. Frucht und Würze ziehen gemeinsam in den Abgang, ein Rotwein, der ein großes Glas und etwas Luft verdient.

Kraft mit Frische, und ein Tannin wie Seide.

FruchtBrombeere, Kirsche, Johannisbeere
 
WürzeMacchia, Lorbeer, Pfeffer
 
Tanninreich, seidig
 
Körperkraftvoll, voluminös
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

150 m
tief in den Hang gebaut
7.200 m²
Keller von Mario Botta
knapp 100 ha
Reben
Rebsorten
Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc

Ein Datenblatt mit Anteilen für diesen Jahrgang liegt nicht vor, die Anteile wechseln je Jahrgang.

Petra kommt aus dem gleichnamigen Weinberg in San Lorenzo Alto bei Suvereto, an der toskanischen Küste. Der Boden ist von Natur aus kalkhaltig, mit gut strukturiertem Skelett und mittlerer Tiefe, die Hänge neigen sich um 10 bis 15 Prozent. Darunter liegen die grau-blauen Flysch a palombini, die beim Verwittern Terrassen bilden, erst tonreich und graubraun, dann sandiger, mit ocker bis rötlichen Tönen vom Eisenoxid. Trotz der Nähe zum Tyrrhenischen Meer ist das Kleinklima ausgesprochen trocken.

Gepumpt wird nicht.

Ausgebaut wird Petra in Barriques aus französischer Eiche, in einer Barricaia, die vor allem für Quercegobbe und Petra geplant wurde. Über die Jahre hat das Haus die Holzzeit verkürzt, von 24 auf 18 und heute 12 Monate, neue Fässer kommen gezielter zum Einsatz, gereift wird bei 15 °C. Der ganze Keller arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip, der Most wandert von Ebene zu Ebene, ohne gepumpt zu werden.

Bodenschnitt
Bodenschnitt: Wurzel durch kalkhaltigen Boden bis in den Flysch a palombini
Kalkhaltiger Boden mit Skelett

Im Weinberg Petra, mittel tief, 10 bis 15 Prozent Hangneigung.

Flysch a palombini

Grau-blaues Gestein, das beim Verwittern Terrassen bildet, tonreich bis sandig, mit Eisenoxiden.

Quelle: Datenblatt Petra ohne Jahrgang und Seite Manifesto stilistico des Hauses.

Toscana IGT · Suvereto · Barrique

03

Was macht diesen Wein besonders.

Petra ist der Wein, der dem Gut seinen Namen gibt. Für ihn ließ Vittorio Moretti von Mario Botta zwischen 2001 und 2003 einen Keller bauen, 150 Meter tief in den Hang, im Querschnitt die Form einer Rebe. Der Verschnitt nach Bordelaiser Vorbild soll den mediterranen Charakter der Toskanaküste zeigen, rote und dunkle Frucht mit einem Hauch Blutorange, Balsamik, Saftigkeit und Tannine mit Biss.

▸ Ein Bordeaux-Verschnitt mit mediterraner Seele.

04

Das Urteil.

Für den Jahrgang 2017 liegt uns keine Wertung vor. Den Vorjahrgang 2016 bewertete Falstaff mit 93 Punkten, den Folgejahrgang 2018 ebenso.

93/100
Falstaff · Jahrgang 2016 · verkostet am 27.08.2020

„Dunkel leuchtendes Granat. Dezente Holzwürze, Brombeeren, dunkles Leder, im Nachhall leicht rauchig. Kerniges Tannin, griffig, aber nicht ruppig, dunkler Kern mit würzigem Hall, schöner Druck im Finish.“

Othmar Kiem, Simon Staffler.

Die Wertung gilt dem Jahrgang 2016 in der Normalflasche, nicht der Magnum in Deiner Hand. Weitere Falstaff-Wertungen stehen in den More Facts.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge für einen großen Tisch, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Lammkeule mit Rosmarin aus dem Ofen
Rosmarin und Macchia, das seidige Tannin trägt das Fleisch.
II.
Thunfisch mit Pfeffer und Lorbeer
Pfeffer und Lorbeer aus der Nase liegen am Teller.
III.
Gegrillte Melanzani mit Pecorino
Rauch und Salz zu Kraft und Frucht.
150 m

So tief reicht der Keller von Mario Botta in den Hügel von Suvereto, der Most wandert darin von Ebene zu Ebene, ganz ohne Pumpe. Den Jahrgang 2017 hältst Du hier in der Magnum.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRotwein, trocken
Jahrgang2017
HerkunftToscana IGT, Suvereto, Toskana, Italien
RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt14,5 % vol
Nennfüllmenge1,5 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenPetra Azienda Agricola, Località San Lorenzo Alto 131, 57028 Suvereto (LI), Italien
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
WeinbergVigneto di Petra, San Lorenzo Alto, kalkhaltig, mittel tief, 10 bis 15 % Hangneigung, Flysch a palombini
AusbauBarriques aus französischer Eiche
VerkostungBeschreibung aus dem Datenblatt des Hauses ohne Jahrgangsangabe
Bewertung93 Falstaff Jahrgang 2016 (27.08.2020), 93 Jahrgang 2018 (17.10.2022 und 09.09.2022), 92 Jahrgang 2022 (05.09.2025), 96 Jahrgang 2023 (11.09.2026)
HinweisFür den Jahrgang 2017 liegt uns keine Fachbewertung vor.
WeingutPetra, Suvereto

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