LIMITIERT! Im Jahr 1998 mit dem Jahrgang 1995 eingeführt, ist Yattarna das Ergebnis eines der umfassendsten, fokussiertesten und öffentlichkeitswirksamsten Weinprojekte, das jemals in Australien durchgeführt wurde. Die Bestrebung und Unabhängigkeit des Geistes über Generationen von Penfolds-Winzerinnen und Winzern inspirierten den Ehrgeiz, einen Weißwein zu schaffen, der den Maßstab für erstklassigen australischen Chardonnay setzen sollte.
Durch die gezielte Auswahl nur der allerbesten Chardonnay-Trauben aus kühlen Klimaregionen und die clevere Weinherstellung entwickelt sich der Stil kontinuierlich weiter. Yattarna spiegelt die Geduld von Penfolds und das anhaltende Engagement für sein ursprüngliches Ziel wieder, sein Name stammt aus der Sprache der einheimischen Bevölkerung und bedeutet 'Stück für Stück, allmählich'. Jeder Jahrgang bietet die Möglichkeit, die Qualitätsmaßstäbe weiter zu erhöhen. ©Penfolds
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