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Palacios Remondo Propiedad Garnacha Rioja DOCa 2021 0,75 l
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Palacios Remondo Propiedad Garnacha Rioja DOCa 2021 0,75 l
Palacios Remondo / Spanien, Rioja, Alfaro
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Palacios Remondo Propiedad Garnacha Rioja DOCa 2021 0,75 l

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Grundpreis: €46,64 / Liter
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Propiedad 2021 von Palacios Remondo: 90 % Garnacha von alten Buschreben am Monte Yerga in Alfaro, zehn Monate in großem Holz. Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche. 14,5 % vol. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Palacios Remondo Propiedad Rioja 2021

▸ Alte Garnacha-Buschreben vom Monte Yerga über dem Ebrotal, im kühleren Jahr 2021 zehn Monate in großem Holz gereift und dabei frisch geblieben.

Rebsorten90 % Garnacha, 10 % andere rote Sorten
Ausbau10 Monate in großem Holz
Alkohol14,5 % vol
HerkunftRioja Oriental, Alfaro
Bewertung95+ Wine Advocate, 95 James Suckling, Jahrgang 2021
ErzeugerPalacios Remondo, Alfaro
Herkunft & Zertifizierung: Rioja DOCa · Rioja Oriental, Alfaro · Jahrgang 2021
01

Im Glas.

Aromen
Erdbeere · Dunkle Himbeere · Sauerkirsche · Granatapfel · Hagebutte · Weißer Pfeffer
 

Im Glas ein klares Rubinrot. In der Nase saftige rote Frucht, Erdbeere, dunkle Himbeere und Sauerkirsche, dazu Granatapfel und Hagebutte. Dahinter liegen Kräuter aus dem Buschland und ein Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, samtig und sehr frisch, die Tannine sind fein und kreidig, ein Zitruszug hält ihn straff. Der Abgang ist lang und geradlinig, mit einer Spur von zerstoßenem Stein.

Rote Beeren, kreidiges Tannin, frisch bis in den langen Abgang.

FruchtErdbeere, Himbeere
 
FrischeZitrus, Säure
 
Tanninfein, kreidig
 
WürzeKräuter, weißer Pfeffer
 
Serviertemperatur
 
 
6 °C16 bis 18 °C20 °C

Etwas kühler als Zimmertemperatur, dann bleibt die Frische vorn.

Für den Abend, an dem Du zeigen willst, wie frisch Garnacha schmecken kann, obwohl 14,5 % auf dem Etikett stehen.

02

Weingarten & Kellerkunst.

10
Monate Holz
55 %
ganze Trauben
46.400
Flaschen 2021
Rebsorten · Jahrgang 2021
Garnacha90 %
 
Andere rote Sorten10 %
 

Die Trauben kommen von alten Buschreben am Monte Yerga über Alfaro, aus den Parajes Las Mulgas, Cabecilla de la Ra und Valmira. Bewirtschaftet wird ökologisch. Die Rioja Oriental ist der trockenste und wärmste Teil der Rioja, der mediterranste. Die Böden sind kalkreich, die Höhe und ein Hauch atlantischer Luft halten die Trauben frisch. 2021 war ein kühleres Jahr, das kam dem Wein entgegen.

Vergoren wird mit den eigenen Hefen in Holzbottichen, 55 % der Trauben bleiben ganz. Danach reift der Wein zehn Monate in großen Holzfässern und Fässern verschiedener Größe. Gefüllt wurde im März 2023.

Rioja DOCa

03

Was macht diesen Wein besonders.

Den Propiedad gibt es nicht in jedem Jahr. Er ist die Auswahl aus traditionellen Weingärten am Monte Yerga, wo die Familie Palacios ihren Ursprung hat. Dort holt das Haus die Garnacha bewusst zurück nach vorn, als Zeichen der eigenen Weinbaugeschichte. Im kühleren Jahr 2021 zeigt der Propiedad genau seine Handschrift, elegant und frisch, ohne an Kraft zu verlieren.

▸ Alte Garnacha vom Monte Yerga, nicht jedes Jahr gefüllt.

04

Das Urteil.

Drei Fachbewertungen für den Jahrgang 2021, von 94 bis 95+ Punkten.

95+/100
Robert Parker Wine Advocate · Luis Gutiérrez · Februar 2024 · Jahrgang 2021

„Elegant und frisch, ohne an Kraft oder Konzentration zu verlieren. Samtig, präzise und nahtlos am Gaumen, rote Beeren, zerstoßener Stein und ein frischer Zitruszug, dazu sehr feine Tannine.“

95 · James Suckling, 2023

„Lebhafte Frucht, Erdbeere, dunkle Himbeere, Granatapfel und Hagebutte, dazu ein feiner weißer Pfeffer. Intensiv und doch schwerelos, mit langem, geradlinigem Abgang.“

94 · Vinous, Joaquín Hidalgo, 12/2023

„Rubinrot, Sauerkirsche, Holunder und Grapefruit mit Kräutern. Trocken, schlank und kreidig am Gaumen, intensiv und reich an Nuancen.“

Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Lammkoteletts mit Rosmarin
Die Kräuter im Wein finden sich im Rosmarin wieder, das feine Tannin hält das Lamm im Zaum.
II.
Thunfisch vom Grill mit Paprika
Schlank und frisch genug für Fisch mit Biss, die rote Frucht passt zur süßen Paprika.
III.
Pilzrisotto mit Thymian
Die Kräuter und der Hauch Pfeffer treffen den Thymian, die Frische hebt das cremige Risotto.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRotwein, trocken
Jahrgang2021
HerkunftRioja DOCa, Spanien
Rebsorten90 % Garnacha, 10 % andere rote Sorten
Alkoholgehalt14,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
Serviertemperatur16 bis 18 °C
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenBodegas Palacios Remondo, S.A., Avda. Zaragoza 8, 26540 Alfaro (La Rioja), Spanien
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
LagenLas Mulgas, Cabecilla de la Ra und Valmira am Monte Yerga, Alfaro
WeinbauÖkologisch, alte Buschreben
AusbauGärung mit eigenen Hefen in Holzbottichen, 55 % ganze Trauben, 10 Monate in großen Holzfässern und Fässern verschiedener Größe
AbfüllungMärz 2023
Menge46.400 Flaschen
pH3,5
VerschlussKorken
QuellePalacios Remondo, Wine Advocate, James Suckling, Vinous
ErzeugerPalacios Remondo, Alfaro

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