▸ Bottled in Bond mit 27 % Roggen in der Maische, würzig und buttrig mit Toffee, Marmelade und süßem Pfeifentabak.
Gaumen: Fruchtige Marmelade, süßer Pfeifentabak und Toffee bei voller, buttriger Textur, getragen von Roggenwürze.
Abgang: Lang und üppig.
Im Manhattan 5 cl mit 2 cl rotem Wermut und 2 Dashes Bitters auf Eis rühren und in eine gekühlte Coupette abseihen.
Die ersten Flaschen unter dem Namen Old Grand-Dad gab es 1882. Der Name erinnert an Basil Hayden Sr., den Großvater des Markengründers.
Die Maische besteht aus 63 % Mais, 27 % Roggen und 10 % Malzgerste. Das ist deutlich mehr Roggen als bei den meisten Bourbons und erklärt die Würze.
Als Bottled in Bond stammt der Whiskey aus einer einzigen Destillationssaison, reift mindestens vier Jahre und kommt mit genau 100 Proof in die Flasche. Gebrannt wird er bei Jim Beam, ohne Farbstoff.
Im Glas zeigt er tiefen Bernstein mit rötlichen Reflexen und einen vollen, buttrigen Körper.
▸ Ein roggenstarker Bonded Bourbon mit garantierter Reife zu einem fairen Literpreis.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Kentucky, USA |
| Alkoholgehalt | 50 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Alter / Reife | Bottled in Bond, mindestens vier Jahre gereift |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Old Grand-Dad, Destillerie Jim Beam |
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