▸ Der Moarfeitl 2023, rauchig und dunkelwürzig, mit Sternanis, Kardamom und Meersalz und Zeit bis 2040.
Der Duft ist komplex, dunkelwürzig und rauchig, Fenchelsamen, Ribisel, weißer Pfeffer, Weihrauch und etwas Tabak. Die Frucht spielt mit, aber sie führt nicht.
Am Gaumen ist er pfeffrig-würzig, mit Sternanis, schwarzem Sesam und Kardamom, darunter liegt Meersalz. Der Abgang greift tief und bleibt sehr lange. Er ist noch jung und hat viel vor sich, ein großes Glas und etwas Luft tun ihm heute gut.
Rauch, Pfeffer, Salz, ein Sauvignon Blanc mit langem Atem.
Trinkreif von 2025 bis 2040. Der Rauch tritt mit den Jahren zurück, die Würze bleibt.
Reinsortig, von 1990 gepflanzten Reben.
Moarfeitl ist der älteste Weingarten im Besitz der Familie, auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide. Die Reben stehen seit 1990, der Boden ist kalkhaltiger Schluff auf Sarmatschotter.
Gelesen wurde am 27. September 2023 von Hand. Die Maische stand 36 Stunden, der Most gärte spontan, danach reifte der Wein 18 Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern von 500 bis 2.000 Litern.
Große STK Ried · Spontangärung · Bio
Neumeisters beste Rieden geben nur wenige, aber sehr aromatische Trauben. Dazu kommt ein Keller, der langsam arbeitet: 36 Stunden Maische, Spontangärung, anderthalb Jahre im großen Holz. So entsteht ein Sauvignon Blanc, der nach Gewürzen und Salz schmeckt.
▸ Ein Sauvignon Blanc zum Aufheben.
95 bis 97 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Rauchig-würzig, weiße Tropenfrucht, etwas Johanniskraut, feine zitronige Noten. Engmaschig, Nuancen von weißem Steinobst, komplex und harmonisch, salzige Noten im Abgang, sehr animierend und mit großem Reifepotenzial ausgestattet.“
Die Wertung gilt dem Jahrgang 2023. Für den Vorjahrgang 2019 vergab Falstaff 96 bis 98 Punkte, siehe More Facts.
Drei Gänge nach der Speisenempfehlung des Weinguts, von den WEINHERZ Sommeliers ausgewählt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Vulkanland Steiermark DAC, Große STK Ried Moarfeitl, Österreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2040 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Neumeister GmbH, Kronnersdorf 147, 8345 Straden, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Ernte 27. September 2023, Maischestandzeit 36 Stunden, Spontangärung, 18 Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern (500 bis 2,000 l) |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoff Sulfite |
| Nährwerte je 100 ml | 310 kJ / 74 kcal, Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker 0,1 g |
| Bewirtschaftung | biologisch, AT-BIO-402 |
| Bewertung | 95 bis 97 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2023) |
| Vorjahrgang | 96 bis 98 Falstaff (09.07.2021, Jahrgang 2019) |
| E-Label | elabel.glasswise.eu/de/l/nCZrcEgHPm |
| Weingut | Neumeister, Straden |
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