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Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland DAC 2025 0.75 l

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Stachelbeere, Cassis und gelber Paprika: Sauvignon Blanc Basalt 2025 aus Klöch – trocken, mineralisch, im Stahltank ausgebaut und geprägt von Tuff und Basalt. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Müller Stefan Klöch | Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland Steiermark DAC 2025 0.75 l

InfoSauvignon Blanc aus Klöch mit Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere, gelbem Paprika und mineralischer Vulkanboden-Prägung


RebsorteSauvignon Blanc

AusbauStahltank

Alkohol13 % vol, trocken

AbfüllerAbfüller: Weingut Müller, Klöch

MerkmalStachelbeere, Cassis & gelber Paprika

MerkmalFeingliedrig, würzig & mineralisch

MerkmalNachhaltig Austria

 

Sensorik & Aromenspiel

Im Duft zeigt der Sauvignon Blanc Basalt 2025 klare Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und gelbem Paprika. Am Gaumen wirkt er feingliedrig, würzig und mineralisch – ein trockener Sauvignon Blanc mit kühler Präzision und jenem steirischen Zug, der schneller nachschenken lässt, als man „Basalt“ sagen kann.


Vinification & Kellerkunst
Die Vinifikation erfolgt im Stahltank. Dadurch bleibt der Sauvignon Blanc klar, sortentypisch und herkunftsbetont. Auf Holz, besondere Hefelager-Angaben oder spezielle Kellertechniken wird bewusst nicht verwiesen, da diese Angaben nicht eindeutig bestätigt sind.

Vom Terroir zur Ikone

Der Wein stammt aus Klöch im Vulkanland Steiermark DAC. Die Böden sind von Vulkangestein, Tuff und Basalt geprägt und geben dem Sauvignon Blanc seine mineralische Spannung. Das Etikett nennt die Herkunft Klöch Basalt – ein klarer Hinweis auf die vulkanische Handschrift dieser Linie.



WEINHERZ Fazit

WEINHERZ sagt: Stachelbeere, Cassis, gelber Paprika und steirische Mineralik – der Sauvignon Blanc Basalt 2025 ist klar, würzig und trocken. Kein lauter Auftritt, sondern Vulkanland mit sauberer Kante und feinem Trinkfluss.


♥ mehr zu Müller Stefan Klöch hier


More Facts:

Jahrgang2025
Alkoholgehalt13 % vol
Restzucker1,4 g/l
Gesamtsäure6,3 g/l
RebsortenSauvignon Blanc
AusbauStahltank
Hefelager– –
BodenVulkangestein, Tuff, Basalt
LageKlöch Basalt
HerkunftVulkanland Steiermark DAC, Klöch, Österreich
Ertrag– –
Glasempfehlung– –
Trinkreife– –
Serviertemperatur– –
VerschlussSchraubverschluss
Bio-Zertifizierung– –
Vegan– –
AllergeneEnthält Sulfite
AbfüllerWeingut Müller, Stefan Müller & Petra Klöckl, Klöch 51, 8493 Klöch, Österreich
WarnhinweisDarf nicht in die Hände von Kindern gelangen

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Steckbrief

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19659725

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Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland DAC 2025 0.75 l

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Review Müller Stefan Klöch / Vulkanland, Klöch Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland DAC 2025 0.75 l

Stachelbeere, Cassis und gelber Paprika: Sauvignon Blanc Basalt 2025 aus Klöch – trocken, mineral..

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