Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland DAC 2025 0.75 l
Stachelbeere, Cassis und gelber Paprika: Sauvignon Blanc Basalt 2025 aus Klöch – trocken, mineralisch, im Stahltank ausgebaut und geprägt von Tuff und Basalt. Hier mehr.....
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Produktbeschreibung
Müller Stefan Klöch | Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland Steiermark DAC 2025 0.75 l
Sauvignon Blanc aus Klöch mit Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere, gelbem Paprika und mineralischer Vulkanboden-Prägung
|
Sauvignon Blanc
Stahltank
13 % vol, trocken
Stachelbeere, Cassis & gelber Paprika
Feingliedrig, würzig & mineralisch
Nachhaltig Austria
Sensorik & Aromenspiel
Im Duft zeigt der Sauvignon Blanc Basalt 2025 klare Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und gelbem Paprika. Am Gaumen wirkt er feingliedrig, würzig und mineralisch – ein trockener Sauvignon Blanc mit kühler Präzision und jenem steirischen Zug, der schneller nachschenken lässt, als man „Basalt“ sagen kann.
Die Vinifikation erfolgt im Stahltank. Dadurch bleibt der Sauvignon Blanc klar, sortentypisch und herkunftsbetont. Auf Holz, besondere Hefelager-Angaben oder spezielle Kellertechniken wird bewusst nicht verwiesen, da diese Angaben nicht eindeutig bestätigt sind.
Vom Terroir zur Ikone
Der Wein stammt aus Klöch im Vulkanland Steiermark DAC. Die Böden sind von Vulkangestein, Tuff und Basalt geprägt und geben dem Sauvignon Blanc seine mineralische Spannung. Das Etikett nennt die Herkunft Klöch Basalt – ein klarer Hinweis auf die vulkanische Handschrift dieser Linie.
WEINHERZ Fazit
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More Facts:
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Restzucker | 1,4 g/l |
| Gesamtsäure | 6,3 g/l |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Stahltank |
| Hefelager | – – |
| Boden | Vulkangestein, Tuff, Basalt |
| Lage | Klöch Basalt |
| Herkunft | Vulkanland Steiermark DAC, Klöch, Österreich |
| Ertrag | – – |
| Glasempfehlung | – – |
| Trinkreife | – – |
| Serviertemperatur | – – |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Bio-Zertifizierung | – – |
| Vegan | – – |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Abfüller | Weingut Müller, Stefan Müller & Petra Klöckl, Klöch 51, 8493 Klöch, Österreich |
| Warnhinweis | Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen |
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Bewertungen
Steckbrief
Sauvignon Blanc Basalt Vulkanland DAC 2025 0.75 l
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