▸ Grenache und Rolle aus den zwei ältesten Parzellen von Miraval, im Betonei vergoren und zum Teil im großen Holz gereift, ein Rosé, der Jahre im Keller verträgt.
Die Nase ist intensiv und cremig, darin die herbe Säure von roter Johannisbeere und kleinen, duftigen Erdbeeren. Mit etwas Luft kommt ein deutlicher Hauch Mandarine dazu.
▸ Cremig in der Nase und frisch bis zum Schluss.
Am Gaumen ist er rund, ja großzügig, mit einem kräftigen, vollen Körper. Dagegen steht eine lebendige Frische, die ihm Spannung gibt, die Textur ist wunderbar. Der Abgang ist fruchtig und lang. Schon jetzt verführerisch, und mit Zeit in der Flasche gewinnt er noch dazu. Die Magnum ist dafür das ideale Format.
Cremig und großzügig, ein Rosé zum Aufheben.
Die Anteile veröffentlicht das Haus nicht.
Für die Muse wählt Miraval streng aus, nur die zwei besten und ältesten Parzellen des Château kommen in Frage. Sie gilt dem Haus als feinster Ausdruck seines Terroirs bei Correns.
Im Betonei vergoren.
Vergoren wird in eiförmigen Betontanks, ein kleiner Teil reift danach in Demi-Muids, großen Fässern aus Eiche. So entsteht ein Rosé, der auf lange Reife angelegt ist. Abgefüllt wird er in eine handgefertigte Flasche in eigener Form.
AOP Côtes de Provence · Grenache und Rolle · Magnum
Château Miraval liegt bei Correns, das als erstes Bio-Dorf Frankreichs gilt. Das Gut reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, der Keller stammt von 1850. Seit 2012 verantwortet die Familie Perrin Weingarten, Lese und Keller, gearbeitet wird biologisch zertifiziert und ohne Herbizide.
▸ Ein Provence-Rosé, gemacht von Winzern, nicht von Namen.
Der Weinkeller von Miraval entsteht.
Die Familie Perrin übernimmt Weingarten und Keller.
Du hältst die Muse 2020 in der Magnum in der Hand.
95 Falstaff-Punkte für die Muse 2020, wie schon für 2019 und 2018.
„Intensive Cremigkeit und die herbe Säure von roter Johannisbeere und kleinen, duftigen Erdbeeren. Mit Luft ein Hauch Mandarine. Rund, sogar großzügig, mit vollem Körper, dagegen lebendige Frische und wunderbare Textur. Schon jetzt verführerisch, gewinnt mit Flaschenreife.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2020, die Vorjahrgänge stehen in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Nur zwei Parzellen, die besten und ältesten des Guts, liefern die Trauben für die Muse. In der Magnum reift sie am schönsten.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Roséwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | AOP Côtes de Provence, Provence, Frankreich |
| Rebsorten | Grenache, Rolle |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Miraval SNC, 2321 route de Jonquières, 84100 Orange, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herkunft | die zwei besten und ältesten Parzellen von Château Miraval, Correns |
| Ausbau | eiförmige Betontanks, ein kleiner Teil in Demi-Muids |
| Bewertung | 95 Falstaff (Jahrgang 2020, 27.07.2022) |
| Weitere Falstaff-Wertungen | 95 für den Jahrgang 2019, 95 für den Jahrgang 2018 |
| Erzeuger | Château Miraval, Correns |
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