▸ Chardonnay aus Curicó, im Barrique ausgebaut, mit Mango, Marille und Zitrus, sanfter Fülle und lebendiger Säure.
In der Nase duftige Aromen von Mango, Marille und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er elegant, mit schöner Länge. Sanfte Fülle und lebendige Säure halten sich die Waage.
Mango und Marille, sanft in der Fülle, lebendig in der Säure.
Wenn Du zum Hendl aus dem Rohr einen Weißen willst, der mithält.
Der Chardonnay kommt aus dem Valle de Curicó, wo Miguel Torres Chile 1979 begonnen hat. Er ist sortenrein und wird im Barrique ausgebaut. Er kommt trinkreif in den Handel, darf aber auch drei bis fünf Jahre liegen.
Santa Digna nannte man in Chile die steinernen Kreuze, mit denen Grundstücke abgegrenzt wurden, ein Glückszeichen für alle, die in die Ferne aufbrachen. Die Familie Torres, die vor über vierzig Jahren aus Spanien nach Chile kam, verbindet das Zeichen mit dem Andenkreuz zu einem Bild für Chile.
▸ Ein Glückszeichen im Namen, Mango im Glas.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Valle de Curicó, Valle Central, Chile |
| Rebsorte | 100 % Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 bis 10 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Importeur: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Deutschland. Hersteller: Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A., Km 195, Curicó, Región del Maule, Chile |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Barrique |
| Vegan | ja |
| Trinkreife | 3 bis 5 Jahre |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Quelle | Miguel Torres Chile |
| Erzeuger | Miguel Torres Chile, Curicó |
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