▸ Ein Zweigelt aus dem Stahltank, mit dunklen Kirschen, Zwetschkenmus und einer Spur Kakao, der sich trinkt, ehe man es merkt.
In der Nase dunkle Kirschen und Zwetschkenmus, dazu blaue Blüten und eine Spur schwarze Olive, rote Kirschen wie durch Kakao gezogen. Am Gaumen ist er knackig und frisch, ein verspieltes Säurespiel trägt die Frucht, die Tannine sind fein und bleiben im Hintergrund. Kakao und eine elegante Würze kommen dazu. Das Finale ist fruchtig und zartwürzig, mit einem Hauch Waldboden, und er trinkt sich von allein.
Knackig und saftig, Kirsche mit einem Hauch Kakao.
Zimmertemperatur reicht. Ist der Raum warm, darf er zehn Minuten in den Kühlschrank.
Zu Pasta, Pizza und allem vom Grill, ein Wein für den Abend mit Freunden.
Reinsortig, nach dem Datenblatt zum Jahrgang 2024.
Die Trauben wachsen in Antau im Gebiet Rosalia, im Burgenland, auf Lehm und Löss. Die Brüder Erich und Mario Migsich führen das Weingut in dritter Generation, Zweigelt ist eine ihrer Hauptsorten.
Ausgebaut wird er im Stahltank, ohne Holz, damit die Frucht vorn bleibt. Mit 12,5 % vol, 4,6 Gramm Säure und 2,8 Gramm Restzucker bleibt er leicht und trocken.
Burgenland · Lehm und Löss · Stahltank
Derselbe Betrieb, der mit dem Mister Zweigelt zeigt, wie viel Kraft in der Sorte steckt, macht hier das Gegenstück. Kein Holz, wenig Alkohol, dafür Kirsche und Zwetschke, so klar, wie sie aus dem Weingarten kommen. Verschlossen ist er mit Schraubverschluss, er ist zum Öffnen gemacht.
▸ Der kleine Bruder vom Mister Zweigelt, ohne Anzug.
Drei Gänge, die ersten beiden nach der Empfehlung des Weinguts, der dritte von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich (Qualitätswein) |
| Rebsorte | 100 % Blauer Zweigelt |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 18 bis 20 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Migsich e.U., Kleine Zeile 66, 7042 Antau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 307 kJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Ausbau | Stahltank |
| Analyse | Restzucker 2,8 g/l, Säure 4,6 g/l |
| Boden | Lehm und Löss |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Zutaten und Nährwerte | Trauben; 307 kJ / 73 kcal je 100 ml (E-Etikett) |
| Weingut | Migsich, Antau |
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