▸ Weindestillate aus stark getoasteten Fässern geben dem 12 Stars mehr Eiche und Rauch, der Muskatwein von Samos die weiche Seite.
Im Glas ein leuchtendes Bernstein. In der Nase steht Orangenschale vorn, dahinter Kaffee, Schokolade und geräucherte Eiche. Mit etwas Luft kommen Haselnusscreme und ein Hauch Rose dazu, das Bukett wird süßer und runder, bleibt aber würzig.
Am Gaumen zeigt er Trockenfrüchte, Orangenschale und Gewürze, dazu eine Süße, die von floralen Noten getragen und verlängert wird. Die Textur hat beinahe Charme, sie ist voll und weich. Im Abgang wird er sanft pfeffrig, lang und aromatisch, Orangenschale und Gewürze bleiben lange stehen. Rauchige Eiche gibt ihm Rückgrat, die Süße hält dagegen. Pur im Tulpenglas, auf Eis oder als Sour, er macht alles mit.
Orangenschale und Rauch, mit Trockenfrucht und einem sanft pfeffrigen Abgang.
Metaxa verbindet drei Bestandteile. Der süße Muskatwein kommt ausschließlich von der Insel Samos. Dazu kommen ausgewählte Weindestillate und ein aromatisches Elixier aus mediterranen Kräutern und Pflanzen.
Für den 12 Stars reifen die Weindestillate in Eichenfässern mit mittlerer und mit starker Toastung. Die Zeit in den stark getoasteten Fässern gibt ihnen ausgeprägtere Eichen- und Rauchnoten. Danach werden Muskatweine, Destillate und Kräuter verbunden und reifen zusammen, den letzten Schliff gibt der Metaxa-Master, der die Partien von Hand wählt und vermählt.
Griechenland · Muskatwein von Samos · Weindestillat
Metaxa ist weder Brandy noch Likör. Seit Spyros Metaxa 1888 in Piräus seine erste Fabrik eröffnete, verbindet das Haus Weindestillat mit Muskatwein von Samos und mediterranen Kräutern. Beim 12 Stars kommt ein Teil der Destillate aus stark getoasteten Fässern, das bringt Rauch und Kaffee ins Glas.
▸ Weder Brandy noch Likör, sondern Metaxa.
Fünf Falstaff-Verkostungen seit 2021, die drei jüngsten mit je 93 Punkten.
„Eine angenehme Wolke aus Haselnusscreme, etwas Rose und Schokobrownie steigt aus dem goldbraunen Brand. Am Gaumen beinahe charmant in der Textur, die Süße wird von floralen Noten verlängert und führt in einen sanft pfeffrigen Abgang. Ein Klassiker.“
„Nussig und leicht floral, reife Beeren geben Tiefe. Süße, Frucht und würzige Fassnoten im Zusammenspiel, feiner Abgang mit Honig.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Weitere Falstaff-Wertungen stehen in den More Facts.
Drei Arten, ihn zu trinken, Empfehlungen von Metaxa.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose aus Weindestillat, Muskatwein und Kräutern |
| Herkunft | Griechenland |
| Zutaten | Weindestillate, Muskatwein von Samos, mediterrane Kräuter und Pflanzen |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verpackung | Geschenkbox |
| Verantwortliches Unternehmen | Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Weindestillate in mittel und stark getoasteten Eichenfässern gereift, mit Muskatwein von Samos und Kräuterelixier verbunden |
| Bewertung | 93 Falstaff (24.10.2025), 93 (18.10.2024), 93 (17.11.2023), 92 (02.11.2021), 90 (16.09.2022) |
| Erzeuger | Metaxa, Kifissia |
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