▸ Merlet destilliert für seinen Triple Sec süße Orangen und bittere Curaçao-Orangen, herb-fruchtig mit seidiger Textur.
Gaumen: feine Zitrusnoten und Orange, herb-fruchtig, seidige Textur und angenehme Süße.
Für einen Sidecar 5 cl Cognac, 2 cl Triple Sec und 2 cl Zitronensaft auf Eis shaken.
Merlet brennt seit 1850 bei Saint-Sauvant Cognac. Seit den 1970er Jahren macht die Familie auch Liköre.
Triple Sec gehört in Klassiker wie Sidecar und Margarita, wo er Orange und Süße in einem bringt.
In der Küche taugt er für Crêpes Suzette, für Gebäck und für Desserts.
▸ Ein Orangenlikör aus einem Cognac-Haus, in der kleinen Flasche für die Hausbar.
| Art | Cognac |
| Herkunft | Charentes, Saint-Sauvant, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,2 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distillerie Merlet & Fils, 40 Rue de Chevessac, 17610 Saint-Sauvant, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Merlet & Fils |
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