▸ Die Cognac-Familie Merlet macht ihren Cassis aus Noir de Bourgogne aus der Saintonge, seidig und nicht zu süß.
Gaumen: ausgeprägte Fruchtnote nach schwarzer Johannisbeere, seidige Textur und zurückhaltende Süße.
1 cl Crème de Cassis ins Weinglas geben und mit 9 cl gut gekühltem trockenem Weißwein auffüllen.
Firmin Merlet begann 1850 bei Saint-Sauvant mit Cognac. 1970 ersetzte Gilles Merlet alte Rebstöcke durch schwarze Johannisbeeren, und aus diesen Beeren entstand der erste Likör des Hauses.
Aus dem Cassis ist seither eine ganze Reihe von Fruchtlikören geworden. Seit 2005 führen Pierre und Luc Merlet das Haus.
Die klassische Verwendung ist der Kir, mit trockenem Weißwein, oder der Kir Royal mit Schaumwein.
▸ Ein Cassis von einer Familie, die die Johannisbeeren dafür selbst angepflanzt hat.
| Art | Likör |
| Herkunft | Charentes, Saint-Sauvant, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 20 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distillerie Merlet & Fils, 40 Rue de Chevessac, 17610 Saint-Sauvant, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Merlet & Fils |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
