Pendio Antico Salice Salentino (NA/MN) 2024 0.75 l
Apulische Würze mit dunkler Frucht: Salice Salentino aus Negroamaro und Malvasia Nera, halbtrocken, würzig-komplex und mit Holzfassausbau – Süditalien mit charmantem Nachdruck. Hier mehr.....
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Produktbeschreibung
Masseria Tagaro | Pendio Antico Salice Salentino (NA/MN) 2024 0.75 l
Würzig-komplexer Salice Salentino aus Apulien mit Negroamaro, Malvasia Nera und Holzfassausbau
|
Negroamaro, Malvasia Nera
Holzfass
14 % Vol., halbtrocken
Salice Salentino DOC
Rebsortenklassiker aus Apulien
Würzig-komplexer Rotweinstil
Sensorik & Aromenspiel
Der Pendio Antico Salice Salentino zeigt sich als würzig-komplexer Rotwein aus Apulien. Belegt sind dunkle Kirschen, Pflaumen, dezente Anklänge von Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er vollmundig, mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einer zugänglichen, süditalienisch warmen Art – genau die Sorte Rotwein, bei der Pasta plötzlich sehr überzeugende Argumente bekommt.
Für den Jahrgang 2024 ist ein Ausbau im Holzfass belegt. Weitere Details zu Gärdauer, Fassgröße, Hefelager oder Filtration liegen nicht eindeutig bestätigt vor und werden daher bewusst nicht ausgeschmückt. Die Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera setzt auf die klassische Verbindung von dunkler Frucht, würziger Tiefe und südlicher Fülle.
Vom Terroir zur Ikone
Salice Salentino gehört zu den bekannten Rotweinherkünften Apuliens und ist eng mit den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera verbunden. Masseria Tagaro steht für Wein aus Puglia, geprägt von süditalienischem Charakter, reifer Frucht und würziger Struktur. Konkrete Angaben zu Einzellage, Bodenprofil oder Rebalter dieses Weins sind nicht eindeutig bestätigt und bleiben daher neutral.
WEINHERZ Fazit
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More Facts:
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
| Restzucker | 9,51 g/l |
| Gesamtsäure | 5,9 g/l |
| Rebsorten | Negroamaro, Malvasia Nera |
| Ausbau | Holzfass |
| Hefelager | – – |
| Boden | – – |
| Lage | Salice Salentino DOC |
| Herkunft | Italien, Apulien |
| Ertrag | – – |
| Glasempfehlung | Bordeauxglas |
| Trinkreife | bis 2034 |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Verschluss | Korken |
| Bio-Zertifizierung | – – |
| Vegan | – – |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Abfüller | – – |
| Warnhinweis | Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen |
Bewertungen
Steckbrief
Pendio Antico Salice Salentino (NA/MN) 2024 0.75 l
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