▸ Die Sorte, die Riscal 1974 von der Loire in die Rueda brachte, mit frischem Gras, Zitrus, Ananas und Melone über einem mineralischen Grund.
Im Glas ein blasses Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist vielschichtig, frisches Gras vorn, darunter ein mineralischer Grund, der ihm Persönlichkeit gibt, und viel frische Frucht, Zitrus, Ananas und Melone. Am Gaumen bleibt er frisch und aromatisch, die Feinhefe gibt ihm etwas Fülle. Das Finale ist sauber und anhaltend, der nächste Schluck kommt von selbst.
Gras und Zitrus, mit einem mineralischen Grund und sauberem Finale.
Kühl, aber nicht eiskalt.
Als Aperitif oder zum ersten Gang mit Meeresfrüchten.
Reinsortig.
Sauvignon Blanc stammt von der Loire. Marqués de Riscal pflanzte ihn 1974 als Erster in der Rueda, heute besitzt das Haus 70 Hektar davon, die Reben sind im Schnitt über 25 Jahre alt. Seit dem Jahrgang 2018 sind alle eigenen Weingärten biologisch zertifiziert.
Nach einer Kaltmazeration wird der Most geklärt und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren, damit die Primäraromen erhalten bleiben. Danach bleibt der Wein auf der Feinhefe, das gibt ihm mehr Fülle im Mund. Gelesen wurde 2024 ab dem 29. August über 30 Tage.
DO Rueda · Biologisch · Feinhefe
Dass Sauvignon Blanc heute in der Rueda zugelassen ist, geht auf 1974 zurück, als Marqués de Riscal die Sorte von der Loire dorthin brachte. Sie passte sich dem Klima so gut an, dass die DO Rueda sie aufnahm. Dieser Wein ist das Ergebnis dieses Pioniergeists, heute aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.
▸ Das Original des Sauvignon Blanc in der Rueda.
91 Punkte von Tim Atkin und 90 im Guía Peñín für den Jahrgang 2024.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Weins.
Wertungen und Medaille sind Angaben des Hauses zum Jahrgang 2024.
Drei Gänge, nach den Empfehlungen des Hauses von den WEINHERZ Sommeliers ausgewählt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | DO Rueda, Spanien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,9 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 bis 10 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, S.L.U., Calle Torrea 1, 01340 Elciego (Álava), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Analyse | 12,9 % vol, Gesamtsäure 5,75 g/l, pH 3,25, Zucker unter 2 g/l |
| Ausbau | Kaltmazeration, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, Lager auf der Feinhefe |
| Anbau | biologisch, alle eigenen Weingärten seit 2018 zertifiziert |
| Bewertung | 91 Tim Atkin Rueda Report 2025, 90 Guía Peñín 2026, Gold Premios Ecovino 2025, alle Jahrgang 2024, Angaben des Hauses |
| Vorjahrgang 2023, Angabe des Hauses | 90 Tim Atkin 2024, 89 Wine Enthusiast 2024, 90 Guía Peñín 2025, 90 Guía Vivir el Vino 2025, Silber Mundus Vini 2024 |
| Erzeuger | Marqués de Riscal, Elciego |
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