▸ Roter Likör aus Kuopio, rotbackige Äpfel und Waldbeeren auf dem Metsä Gin des Hauses, gewürzt wie ein finnischer Glögi.
Im Glas leuchtet er hell und kräftig rot, die Farbe bringen Heidelbeere und Schwarze Johannisbeere mit. In der Nase steht der rotbackige Apfel vorn, der Gin legt sich darüber, Nelke, Zimt und Kardamom wärmen nach.
Am Gaumen ist er vollmundig und frisch beerig, eine feine Säure hält ihn lebendig. Anis und Ingwer geben Würze, die Fichtenspitze einen waldigen Zug. Du trinkst ihn kühl pur oder erwärmt, gern auch mit heißem Apfelsaft im Becher.
Roter Apfel trifft Gin, gewürzt wie ein finnischer Glögi.
Mit Freunden am Tisch, kühl im kleinen Glas oder warm mit Apfelsaft im Becher.
Die Basis ist der Gustav Metsä Gin des Hauses, von Hand aromadestilliert mit Wacholder, Preiselbeere, Birkenblatt, Fichtenspitze, Brennnessel und Löwenzahnwurzel.
Dazu kommen Apfelsaft, Schwarze Johannisbeere und Heidelbeersaft. Gewürzt wird mit Nelke, Zimt, Anis, Kardamom und Ingwer, dazu kommen einheimische Fichtenspitzen. In die Flasche kommt er mit 20 % vol.
Gin-Basis · Kuopio
Seit 2008 macht Lignell & Piispanen in Kuopio den Loimu-Glögi. Im Herbst 2023 kam der Glüh Gin als Neuheit in die Loimu-Familie. Er nimmt die Gewürze des Glögi und setzt sie auf den Metsä Gin des Hauses, nicht auf Wein.
▸ Glögi-Würze, getragen von finnischem Gin.
der erste Loimu-Glögi
Loimu Glüh Gin kommt dazu
Loimu Glüh Gin, dieser Likör
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Likör auf Gin-Basis |
| Herkunft | Kuopio, Finnland |
| Hergestellt aus | Apfelsaft, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeersaft, Weihnachtsgewürze, Metsä Gin |
| Allergene | Keine angegeben |
| Alkoholgehalt | 20 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Oy Gust Ranin, Lignell & Piispanen, Siikaranta 20, 70620 Kuopio, Finnland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Duft und Geschmack | nach Apfel, Gin und Gewürzen, vollmundig, frisch beerig, weihnachtlich gewürzt |
| Gewürze | Nelke, Zimt, Anis, Kardamom, Ingwer, Fichtenspitzen |
| Servieren | kühl oder erwärmt pur, warm mit Apfelsaft oder in Mixgetränken |
| Gin-Basis | Gustav Metsä Gin mit Wacholderbeere, Preiselbeere, Birkenblatt, Fichtenspitze, Brennnessel, Löwenzahnwurzel, Basilikum, Koriander |
| Auszeichnung | IWSC 2023, Spirit Bronze (Angabe des Hauses) |
| Erzeuger | Lignell & Piispanen, Kuopio |
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