▸ Ein Weißburgunder aus der Ostlage Eckberg, der in der Nase nach Birne und Orangenblüte duftet und am Gaumen mit Haselnuss rund wird.
In der Nase duftet er nach Birne und Quitte, dazu Orangenblüten und zarte Mandelnoten. Am Gaumen ist er nuanciert und ausgewogen, die Birne kommt wieder, begleitet von Haselnuss und feiner Kräuterwürze. Die Säure ist harmonisch, der Körper rund, und gerade diese Balance macht ihn zu einem Genusswein für alle Tage.
Birne und Haselnuss, rund im Körper und ruhig in der Säure.
Zu Pasta, Kalb oder Gemüse am Mittagstisch, ein Wein, der einfach mitgeht.
Reinsortig, von Reben aus den 1970er und 1990er Jahren.
Die Ried Eckberg ist eine steile Ostlage auf 400 bis 450 Metern. Die Reben bekommen schon früh am Morgen Sonne, der nährstoffreiche Mergelboden hält sie lebendig. Der Weißburgunder stammt von Stöcken aus den 1970er und 1990er Jahren.
Gelesen wurde Anfang September von Hand. Nach schonender Pressung gärte der Most teils im Stahltank, teils im großen Holzfass. Danach blieb der Wein zehn Monate auf der Feinhefe und bekam so seinen runden Körper.
Südsteiermark DAC · Handlese · Bio
Kalkmergel bringt feinfruchtige Weine mit samtigem, dichtem Körper, und genau das zeigt der Eckberg. Die Ostlage fängt die Morgensonne, die alten Reben liefern wenig, aber konzentriert. Im Keller gibt das große Holzfass dem Wein Rundung, ohne ihn nach Holz schmecken zu lassen.
▸ Ein Lagenwein, der sich wie ein Alltagswein trinkt.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024, ein Lagenwein zum Preis eines Ortsweins.
„Mit einem Hauch von Walnuss unterlegte weiße Birnenfrucht, zart nach Mango und Wiesenkräutern. Schlank, weißes Kernobst, finessenreich strukturiert, mineralisch, bietet leichtfüßiges Trinkvergnügen.“
Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024, also der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge nach der Speisenempfehlung des Weinguts, von den WEINHERZ Sommeliers ausgewählt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Südsteiermark DAC, Ried Eckberg, Steiermark, Österreich |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2030 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Katharina Tinnacher KG, Weingut Lackner Tinnacher, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben aus ökologischer Landwirtschaft, Sulfite |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Lage | Ried Eckberg, steil, Ostausrichtung, 400 bis 450 m, Kalkmergel |
| Ausbau | Handlese Anfang September, Gärung teils im Stahltank, teils im großen Holzfass, 10 Monate auf der Feinhefe |
| Analyse | Restzucker 2,4 g/l, Säure 5,6 g/l |
| Bewirtschaftung | biologisch zertifiziert |
| Bewertung | 93 Falstaff (29.06.2026, Jahrgang 2024) |
| Erzeuger | Lackner Tinnacher, Gamlitz |
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