▸ Ein Merlot aus den Colli Euganei, zwölf Monate im Barrique, mit Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürz, weich und saftig.
Die Farbe ist brillant und kräftig. In der Nase zeigt er einen dichten Schmelz aus Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, dazu kommen Gewürze, intensiv und würzig. Am Gaumen ist er weich, rund und saftig, voll und anhaltend, mit guter Struktur. Mach ihn ein paar Stunden vorher auf, dann zeigt er am meisten.
Kirsche und Cassis, weich, rund und saftig.
Öffne ihn am Nachmittag, wenn abends Ente oder Lamm in den Ofen kommt.
Die Trauben für La Cortigiana stammen aus einer einzelnen Lage in den Colli Euganei. Zum Merlot kommen 15 Prozent Cabernet Sauvignon. Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate im Barrique. 2024 hat er 13 % Alkohol, 5,5 Gramm Säure und 3 Gramm Restzucker je Liter.
Veneto IGT · Barrique · Colli Euganei
La Cortigiana gehört zu den Family Wines von Sacchetto. Er kommt aus einer einzigen Lage in den Colli Euganei und reift ein Jahr im Barrique. Im Glas zeigt er sich voll, würzig und mit guter Struktur.
▸ Ein Merlot aus einer Lage, ein Jahr im Barrique.
Drei Gänge nach den Empfehlungen des Hauses und des Importeurs.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Veneto IGT, Italien |
| Rebsorten | 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 5 Jahre |
| Serviertemperatur | um 18 °C, einige Stunden vorher öffnen |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Sacchetto S.r.l., Via Roma 44, 35010 Trebaseleghe (PD), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsmittel: Kaliummetabisulfit |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 292 kJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Ausbau | 12 Monate Barrique |
| Analyse | Säure 5,5 g/l, Restzucker 3,0 g/l |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| Quelle | Sacchetto |
| Erzeuger | Sacchetto, Trebaseleghe |
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