▸ Der Perwolff 2021 mit Herzkirsche, Orangenzesten und tabakiger Würze, mineralisch und straff, ein Blaufränkisch mit sicherem Reifepotenzial.
Im Glas ein dunkles Rubingranat, opak im Kern, mit violetten Reflexen und einem zarten Ockerrand. In der Nase Herzkirschen und Zwetschken, dazu ein Hauch Orangenzeste. Zarte Edelholznoten liegen darunter, mineralisch und facettenreich, mit einer tabakigen Würze.
Am Gaumen saftig, komplex und elegant. Süße Kirschen treffen auf eine feine Säurestruktur, der Wein bleibt mineralisch und straff, die Tannine sind reif. Im Abgang reife Herzkirschen und zarte Ribisel. Er hat sicheres Reifepotenzial und lohnt die Geduld, im großen Glas öffnet er sich schon heute.
Kirsche und Tabak, getragen von einer straffen, mineralischen Spur.
Im Perwolff kommen die ältesten Blaufränkisch-Reben aus den besten Lagen des Hauses zusammen, in Deutsch Schützen und am Eisenberg. Alle Weingärten liegen in einer nach Süd-Südost geöffneten Mulde, rundum steht Wald. Die Böden sind mineralisch und eisenreich, aus Lehm und Schiefer.
Reinhold Krutzler führt das Gut in vierter Generation und bewirtschaftet 12 Hektar. Sein Vater Hermann setzte vor rund vierzig Jahren auf Blaufränkisch, als die Sorte kaum jemand wollte. Der Perwolff ist bis heute das Aushängeschild und reift im Eichenfass.
Südburgenland · Eisenberg und Deutsch Schützen · Blaufränkisch
Perwolff ist der historische Name von Deutsch Schützen-Eisenberg, und der Wein trägt ihn seit 1992. Er ist das Herzstück des Hauses, gekeltert aus den ältesten Reben der besten Lagen. Damit zeigt er in einer Flasche, wie Eisenberg und Deutsch Schützen schmecken.
▸ Der alte Ortsname auf dem Etikett, die ältesten Reben in der Flasche.
97 bis 99 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.
„Feine Herzkirschen, Zwetschken, ein Hauch von Orangenzesten, mineralisch und facettenreich, tabakige Würze. Saftig, komplex, elegant, reife Tannine, sicheres Reifepotenzial.“
Im Original, gekürzt. Falstaff hat eine Punktespanne vergeben. Die Fassprobe steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Südburgenland, Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Krutzler, Winzerstraße 68, 7474 Deutsch Schützen, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weingärten | älteste Blaufränkisch-Reben der besten Lagen in Deutsch Schützen und am Eisenberg, Lehm und Schiefer, eisenreich |
| Ausbau | Eichenfass |
| Bewertung | 97 bis 99 Falstaff (Jahrgang 2021, 24.11.2023) |
| Fassprobe Falstaff | 95 bis 97 (Jahrgang 2021, 10.07.2023) |
| Erzeuger | Weingut Krutzler, Deutsch Schützen |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
