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Steinzeiler (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt) 2017 0,75 l
€84,98 Inkl. MwSt.
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Steinzeiler (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt) 2017 0,75 l
Kollwentz / Österreich, Burgenland, Großhöflein
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Steinzeiler (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt) 2017 0,75 l

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Grundpreis: €113,31 / Liter
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Steinzeiler 2017 von Kollwentz, gereift: schwarze Kirsche, Brombeerkonfit, Vanille, Kräuter, elegante Tannine, mineralischer Nachhall. 97 Falstaff-Punkte, Schatzkammerwein. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Kollwentz Steinzeiler 2017

▸ Der Steinzeiler aus einem Jahr mit heißem August und kühlem September, dickschalige Beeren, schwarze Kirsche und Brombeerkonfit über eleganten Tanninen.

RebsortenBlaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
LagenPoint und Setz, alte Reben
Ausbau24 Monate Barrique
Alkohol14 % vol
Bewertung97 Falstaff, Jahrgang 2017, verkostet am 21.11.2021
Herkunft & Zertifizierung: Großhöflein am Leithagebirge · Burgenland, Österreich · Rieden Point, Setz und Neusatz · Schatzkammerwein des Hauses
01

Im Glas.

 

Im Glas ein dunkles Rubin mit Purpurreflexen. In der Nase feine Nuancen von Holz und Vanille, ein Hauch Nougat, schwarze Kirschen und feine Kräuterwürze, darunter eine reife Beerenaromatik.

Am Gaumen ist er komplex und saftig, Brombeerkonfit in der Mitte, die Tannine gut eingebunden und elegant. Der Nachhall ist mineralisch. Schon jetzt schön zu trinken, und er hat noch Reserven.

Saftig und elegant, mit schwarzer Kirsche und Brombeerkonfit.

Fruchtschwarze Kirsche, Brombeere
 
WürzeHolz, Vanille, Kräuter
 
Tannineingebunden, elegant
 
Mineralitätim Nachhall
 
Trinkfenster
 
 
 
2020heute, mitten drin2035

Mitten im Fenster, die Tannine sind elegant geworden, die Frucht bleibt dunkel.

02

Weingarten & Kellerkunst.

1986
erster Steinzeiler
24 Monate
Barrique
40 hl/ha
Ertrag
Rebsorten · Jahrgang 2017
Blaufränkisch · Cabernet Sauvignon · Zweigelt

Blaufränkisch trägt die Cuvée, Zweigelt und Cabernet Sauvignon kommen in kleinen Anteilen dazu. Genaue Anteile veröffentlicht das Weingut nicht.

Der Blaufränkisch kommt aus den Filetstücken der Rieden Point und Setz, von alten, tief verwurzelten Reben mit kleinen Erträgen. Dazu kommen kleine Anteile Zweigelt aus der Ried Neusatz und Cabernet Sauvignon aus der Setz. Die Böden sind steinig und kalkhaltig, Lehm mit hohem Grobanteil. Die Point grenzt an den Großhöfleiner Edelhof und ist die wärmste Hanglage des Leithagebirges, die Setz hat Sonne vom Morgen bis zum späten Nachmittag.

Die vollreifen, gesunden Trauben werden selektiv von Hand gelesen, gären auf der Maische und bleiben drei bis vier Wochen darauf. Danach reift der Wein 24 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Der Ertrag liegt bei 40 Hektolitern je Hektar.

Nach einem langen, kalten Winter trieben die Reben spät aus. Der heiße August brachte hohe Reife und dickschalige Beeren, der kühle September eine frische Säure.

Steinzeiler · Barrique · Nachhaltig Austria

03

Was macht diesen Steinzeiler besonders.

Den Steinzeiler füllte Kollwentz erstmals 1986, als Cuvée aus Blaufränkisch mit Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Der Blaufränkisch dafür kommt von alten Reben in den besten Teilen von Point und Setz, zwei Lagen, die seit Jahrhunderten als Spitzenlagen von Großhöflein gelten. Den Jahrgang 2017 führt das Weingut heute als Schatzkammerwein.

▸ Die Rotwein-Cuvée des Hauses, seit 1986.

1986

Erster Steinzeiler als Cuvée.

Heute · 2017

Ein Schatzkammerwein. Du hältst den Jahrgang 2017 in der Hand.

04

Das Urteil.

97 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2017, dazu Siege und Wertungen aus der Liste des Weinguts.

97/100
Falstaff, Peter Moser · Jahrgang 2017 · verkostet am 21.11.2021

„Feine Nuancen von Holz und Vanille, ein Hauch Nougat, schwarze Kirschen, feine Kräuterwürze. Komplex, saftig, Brombeerkonfit, gut eingebundene, elegante Tannine, mineralischer Nachhall, schon antrinkbar.“

1. Platz · Wein.pur Rotweinvertikale 2023, Jahrgang 2017

Wertung aus der Auszeichnungsliste des Weinguts.

Angabe des Hauses, ohne veröffentlichte Notiz.

2. Platz · Vinaria Premium-Rotweinverkostung 2021, Jahrgang 2017

Wertung aus der Auszeichnungsliste des Weinguts.

Angabe des Hauses, ohne veröffentlichte Notiz.

96 · A la Carte 2021, Jahrgang 2017

Wertung aus der Auszeichnungsliste des Weinguts.

Angabe des Hauses, ohne veröffentlichte Notiz.

19 · Gault Millau 2021, Jahrgang 2017

Wertung aus der Auszeichnungsliste des Weinguts.

Angabe des Hauses, ohne veröffentlichte Notiz.

Falstaff sinngemäß zusammengefasst. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2017. Die übrigen stammen aus der Auszeichnungsliste des Weinguts.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, zwei davon empfiehlt das Weingut Kollwentz.

I.
Rehrücken mit Preiselbeeren
Empfehlung des Hauses für Wildgerichte. Dunkle Beeren im Glas und am Teller, das Tannin hält mit.
II.
Rosa gebratener Thunfisch mit Pfefferkruste
Von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt. Festes Fischfleisch für einen kräftigen Roten, der Pfeffer trifft die Würze.
III.
Gereifter Bergkäse mit Walnüssen
Empfehlung des Hauses für Käse. Nougat und Röstton treffen die Nüsse.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRotwein, trocken
Jahrgang2017
HerkunftGroßhöflein, Leithagebirge, Burgenland, Österreich
RebsortenBlaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Alkoholgehalt14 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
Trinkreife2020 bis 2035
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Kollwentz Römerhof GmbH, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
LagenBlaufränkisch aus Point und Setz, Zweigelt aus der Neusatz, Cabernet Sauvignon aus der Setz; steiniger, kalkhaltiger Lehm
Ausbau3 bis 4 Wochen Maische, 24 Monate Barrique aus französischer Eiche, 40 hl/ha
AnalyseSäure 5,5 g/l, trocken
Bewertung97 Falstaff (21.11.2021, Jahrgang 2017)
Bewertungen, Angabe des Hauses1. Platz und 5 Gläser Wein.pur Rotweinvertikale 2023, 97 Falstaff Rotweinverkostung 2022, 2. Platz Vinaria Premium-Rotweinverkostung 2021, 95 Falstaff Weinguide 2020/21, 96 A la Carte 2021, 19 Gault Millau 2021, 5 Gläser Rotwein Guide Austria 2022, 4 Sterne Vinaria 2020/21, alle Jahrgang 2017
SchatzkammerweinIm Shop des Weinguts als Schatzkammerwein geführt
ZertifizierungNachhaltig Austria
ErzeugerKollwentz, Großhöflein

Bewertungen

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