▸ Die Gewürztraminer-Selektion der Kellerei, intensiv goldgelb, opulent nach Rose und Litschi und doch saftig und klar.
Im Glas ein leuchtendes, intensives Goldgelb. Die Nase ist fein verwoben und dicht, ein tropisch-exotischer Duft nach Rosenblättern, Limette, Litschi und Orange, dazu tropische Früchte, Nelke und ein Hauch Pfeffer.
Am Gaumen wirkt die Frucht betont saftig und klar, getragen von feinem Schmelz und salzigen Noten. Der vielschichtige Duft und die mächtige Struktur verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, opulent und elegant zugleich, und machen große Trinkfreude.
Opulent und klar, Rose und Litschi mit Schmelz und Salz.
Über zehn Jahre Reifepotenzial, der Schmelz trägt ihn weit.
Aus dem Datenblatt der Kellerei zum Jahrgang 2020.
Der Gewürztraminer für den Lunare wächst auf 300 bis 400 Metern, nach Süden bis Südwesten. Gelesen wird von Hand, die ganzen Trauben werden sanft gepresst, der Most klärt sich natürlich.
Nach langsamer Gärung reift der Wein 9 Monate auf der Feinhefe, je zur Hälfte im großen Holzfass und im Edelstahl, drei Monate vor der Füllung kommen die Partien zusammen. 2020 trieben die Reben nach einem trockenen, milden Winter früh und gleichmäßig aus. Juli und August brachten ausgewogene Niederschläge und kühle Nächte. Die Lese begann am 26. August, Regen Ende August machte teils zwei Lesegänge nötig, damit nur vollreife Trauben in den Keller kamen.
Südtirol DOC · Selektion · Gewürztraminer
Der Lunare ist die Gewürztraminer-Selektion der Kellerei Terlan, ein opulenter Wein mit viel Eleganz. Sein vielschichtiger Duft und seine mächtige Struktur verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen.
▸ Fülle, die nicht schwer wird.
Zwei Wertungen für den Jahrgang 2020.
Angabe des Hauses, eine Notiz liegt uns nicht vor.
Kurzfassung der Notiz: tropische Früchte, Nelke, Pfeffer, gelbe Rose, fruchtsüß.
Beide Wertungen gelten dem Jahrgang 2020.
Drei Gänge, nach Empfehlung der Kellerei Terlan.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Südtirol DOC, Italien |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | Über 10 Jahre Reifepotenzial |
| Serviertemperatur | 12 bis 14 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Südtirol, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Süd bis Südwest, 300 bis 400 m, Neigung 5 bis 25 % |
| Ausbau | Handlese, Ganztraubenpressung, 9 Monate Feinhefe, 50 % großes Holzfass, 50 % Edelstahl, Assemblage drei Monate vor der Füllung |
| Analyse | 6,5 g/l Restzucker, 5,3 g/l Gesamtsäure |
| Bewertung | 94 James Suckling (Jahrgang 2020, Angabe des Hauses), 93 Falstaff (17.10.2022, Jahrgang 2020) |
| Erzeuger | Kellerei Terlan, Südtirol |
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