▸ Grüner Veltliner aus der Ried Thal, in der die Familie Hiedler 1856 ihre ersten Weingärten pflanzte, mit gelbem Apfel und einem Hauch Mango.
Im Glas steht ein mittleres Gelbgrün. In der Nase zeigt sich zarte gelbe Apfelfrucht, dazu ein Hauch Mango und feiner Blütenhonig. Am Gaumen bringt er weißes Kernobst auf einem frischen Säurebogen, mineralisch unterlegt und von mittlerer Komplexität. Im Nachhall bleibt eine dezente Süße, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Er ist schon jetzt gut zu trinken und hat noch Luft nach oben.
Apfel und Mango, getragen von einem frischen Säurebogen.
Ein Veltliner für die Jause genauso wie für das Abendessen.
Reinsortig.
Die Ried Thal liegt an einer Geländekante südlich von Langenlois, auf mächtigen Lössterrassen. Bis zu 80 Jahre alte Reben wurzeln hier in hellem, kalkreichem Löss und Quarzsand. Die Lage gibt dem Veltliner weiße Frucht, zarte Würze und eine kreidige Mineralik.
Gelesen wird von Hand in mehreren Partien. Die Trauben werden gerebelt, leicht angequetscht und nach einigen Stunden Mazeration schonend gepresst. Vergoren wird im Stahltank, danach reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe.
Kamptal DAC · Alte Reben · Handlese
In der Ried Thal hat alles angefangen. 1856 pflanzte die Familie Hiedler hier ihre ersten Weingärten, und die Lage hat für das Weingut bis heute eine besondere Bedeutung. Heute stehen dort Reben, die bis zu 80 Jahre alt sind und mit tiefen Wurzeln den Löss und Quarzsand der Terrassen ausschöpfen.
▸ Die erste Lage der Familie, im Jahrgang 2023.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Gelbe Apfelfrucht, ein Hauch Mango, Blütenhonig. Weißes Kernobst, frischer Säurebogen, mineralisch, dezente Süße im Nachhall. Bereits gut antrinkbar, mit Entwicklungspotenzial.“
Sinngemäß zusammengefasst aus der Falstaff-Notiz.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Kamptal DAC, Ried Thal, Langenlois, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | HIEDLER GMBH, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Lössterrassen südlich von Langenlois, Reben bis 80 Jahre, heller, kalkreicher Löss und Quarzsand |
| Ausbau | Handlese in mehreren Partien, Mazeration, Stahltank, mehrmonatige Hefereife |
| Bewertung | 93 Falstaff, Peter Moser (24.06.2024, Jahrgang 2023) |
| Hinweis | Lage und Ausbau nach der Beschreibung des Weinguts ohne Jahrgangsangabe |
| Erzeuger | Hiedler, Langenlois |
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