▸ Grüner Veltliner vom Hochplateau über Langenlois, wo die Trauben im Kessel lange reifen und im Akazienfass vergären, mit Blütenhonig, Birne und Clementine.
Im Glas steht ein helles Goldgelb. In der Nase zeigt sich zarter Blütenhonig, dazu ein Hauch Birne und Clementinen, unterlegt von weißem Nougat. Am Gaumen ist er saftig, gelbes Steinobst gibt die Frucht, eine zarte Kräuterwürze läuft mit. Er wirkt ausgewogen, das Säurespiel bleibt dezent, die Frucht haftet gut am Gaumen und trägt in eine schöne Länge. Schon jetzt antrinkbar, mit Reserven für die nächsten Jahre.
Honig und Birne, saftig und lang am Gaumen.
Gib ihm ein großes Glas und ein paar Minuten, dann zeigt er seine Länge.
Reinsortig.
Der Kittmannsberg ist Teil eines Hochplateaus westlich von Langenlois und reicht bis 365 Meter Seehöhe, eine der höchst gelegenen Lagen des Kamptals. In seiner kesselförmigen Einbuchtung herrscht ein eigenes Mikroklima, die Trauben reifen lange. Der Boden besteht aus kalkigen Tonen und Löss-Lehm, mit Spuren eines flachen Meeres.
Gelesen wird von Hand in mehreren Durchgängen. Nach dem Rebeln und einigen Stunden Mazeration werden die Trauben schonend gepresst. Vergoren wird in traditionellen Akazienfässern, danach liegt der Wein mehrere Monate auf der Hefe.
Kamptal DAC · 1ÖTW Erste Lage · Handlese
Hoch über Langenlois liegt der Kittmannsberg in einem Kessel, in dem die Trauben länger reifen als in den Lagen ringsum. Die ÖTW hat ihn als Erste Lage klassifiziert. Hiedler vergärt den Veltliner von dort in traditionellen Akazienfässern und lässt ihn danach einige Monate auf der Hefe liegen.
▸ Ein hoher Kessel, ein altes Fass, viel gelbe Frucht.
94 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Blütenhonig, Birne, weißes Nougat, Clementinen. Saftig, gelbes Steinobst, ausgewogen, dezentes Säurespiel, gut anhaftend, bereits antrinkbar, mit Länge und Reifepotenzial.“
Sinngemäß zusammengefasst aus der Falstaff-Notiz. Eine frühere Falstaff-Verkostung desselben Jahrgangs steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Kamptal DAC, Ried Kittmannsberg 1ÖTW, Langenlois, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | HIEDLER GMBH, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Hochplateau westlich von Langenlois bis 365 m, Kessel mit eigenem Mikroklima, kalkige Tone und Löss-Lehm |
| Ausbau | Handlese in mehreren Durchgängen, Mazeration, Gärung in Akazienfässern, mehrmonatige Hefereife |
| Bewertung | 94 Falstaff, Peter Moser (30.06.2025, Jahrgang 2023) |
| Weitere Falstaff-Wertung | 94 (31.10.2024, Jahrgang 2023), Blütenhonig, Birne, kandierte Orangenzesten |
| Hinweis | Lage und Ausbau nach der Beschreibung des Weinguts ohne Jahrgangsangabe |
| Erzeuger | Hiedler, Langenlois |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
