Haavaldsen Triple Cask Aquavit wird aus Kartoffelschnaps hergestellt, der nach derselben Methode destilliert wird wie die besten Gins.
Alle Kräuter werden gleichzeitig destilliert und nach der Destillation wird nur sauberes Bergwasser hinzugefügt. Die Kräuter sind gut in das Endprodukt integriert und erreichen höchste Qualität. Håvaldsen wird auf dieselbe Weise destilliert wie ein „London Dry Gin”. Der Aquavit wurde insgesamt mindestens 12 Monate lang in drei verschiedenen Fässern gelagert: Sherry, Madeira und feiner französischer Eiche. Dies ist der erste Triple-Cask-Aquavit, der in Norwegen und wahrscheinlich weltweit hergestellt wurde.
Erlebe einen tiefgründigen Nachgeschmack von Botanicals wie Karve, Koriander, Engelwurz, Minze, Ingwerwurzel, Orangen- und Zitronenschale. Dieser dreifach gereifte Aquavit ist eine Hommage an den Großvater des Brennmeisters, Herold Håvaldsen, einen Bergmann in den norwegischen Bergen. Während des Zweiten Weltkriegs arbeitete er auf Schiffen, bevor er wegen seines Einsatzes als Freiheitskämpfer in Kriegsgefangenschaft geriet. Mit diesem komplexen norwegischen Aquavit ehren sie die Geschichten der Bergbaukollegen und gefallenen Helden.
Haavaldsen wird als Digestif zu den besten dunklen Spirituosen empfohlen. Er eignet sich auch perfekt als Hauptzutat in neuen trendigen Cocktails. ©Havaldsen Distillery
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