▸ Merlot aus Andau, spontan vergoren und sechs Wochen auf der Maische, dann im Barrique, ganz ohne Kosmetik im Keller.
Ein Merlot mit dunkler Beere und animierender Würze, die Tannine sind kräftig, aber schön eingebunden. Mit 14,5 % vol hat er Kraft, und im großen Glas zeigt er sich am besten.
Dunkle Beere und Würze, mit kräftigem, eingebundenem Tannin.
Etwas unter Zimmertemperatur, dann bleibt er straff.
Zum Steak oder zu einem langen Schmorgericht.
Reinsortig, laut Datenblatt des Weinguts.
Die Merlot-Reben stehen in Andau. Beim Jahrgang 2021 waren sie 20 Jahre alt und wurden mit 23 °KMW gelesen, das ist für Merlot sehr reif.
Unplugged heißt keine zugesetzte Hefe, keine Enzyme, keine Schönung. Der Most gärt spontan im Edelstahltank und bleibt sechs Wochen auf der Maische. Danach reift der Wein im Barrique.
Merlot · Spontangärung · Barrique
Wie man nach einem langen Tag zur Ruhe kommt, bleibt jedem selbst überlassen. Hannes Reeh setzt sich mit einem Glas Unplugged Merlot in den Weingarten und hört der Natur zu. Der Wein dazu entsteht so pur wie möglich, ohne Kosmetik im Keller, nur mit Zeit auf der Maische und im Holz.
▸ Ein Feierabendwein, der sich Zeit genommen hat.
93 Falstaff-Punkte für den Vorjahrgang 2021. Für den 2022er liegt noch keine Wertung vor.
„Etwas Tabak, ein Hauch von Zwetschken und Lakritze, kandierte Veilchen, zarte Schokonoten. Saftig, straff, engmaschig, rote Beerenfrucht, Cassis klingt an, bleibt sehr gut haften, ein vielschichtiger Speisenbegleiter.“
Die Wertung gilt dem Jahrgang 2021, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Zwei Gänge empfiehlt das Weingut, den dritten ergänzen die WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | 100 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Hannes Reeh GmbH, Augasse 11, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Spontane Gärung im Edelstahltank, 6 Wochen Maischestandzeit, Barrique |
| Name im Ausland | In Deutschland und weiteren EU-Ländern heißt die Unplugged-Linie Rohstoff |
| Bewertung | 93 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2021) |
| Erzeuger | Hannes Reeh, Andau |
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