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Chardonnay Unplugged 2023 0,75 l
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Chardonnay Unplugged 2023 0,75 l
Hannes Reeh / Österreich, Burgenland, Andau
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Chardonnay Unplugged 2023 0,75 l

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Grundpreis: €21,31 / Liter
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Chardonnay Unplugged 2023 von Hannes Reeh: spontan vergoren, Barrique, Blüten, Birne, Nüsse, cremig am Gaumen, 14 % vol. 93 Falstaff-Punkte, Trinkreife bis 2033. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Hannes Reeh Chardonnay Unplugged 2023

▸ Ein Chardonnay aus Andau, spontan vergoren und im Barrique ausgebaut, mit Birne, Blüten und einem cremigen, salzigen Abgang.

Rebsorte100 % Chardonnay
AusbauBarrique
Alkohol14 % vol
Geschmacktrocken, 1,0 g/l Restzucker
Bewertung93 Falstaff, Jahrgang 2023, verkostet am 29.06.2026
Herkunft & Zertifizierung: Burgenland, Österreich · Andau · Unplugged-Linie
01

Im Glas.

Aromen
Blüten · Birne · Tropenfrucht · Nüsse
 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase Blüten und saftige Birnen, reife Tropenfrucht, Papaya, Mango und frische Marille, dazu ein Hauch Vanille, weißer Nougat und Nüsse, Limettenzeste hält alles frisch. Am Gaumen ist er geschmeidig und cremig, kraftvoll, mit gelbem Steinobst und würzigen Holznoten. Der Abgang ist salzig und lang.

Cremig und kraftvoll, mit Birne vorn und Salz im Abgang.

FruchtBirne, Steinobst, Tropenfrucht
 
HolzVanille, Nougat
 
Körpercremig, kraftvoll
 
Säurefrische4,5 g/l, sanft
 
Serviertemperatur
 
 
6 °C8 bis 10 °C20 °C

Nicht eiskalt, sonst versteckt sich das Cremige.

Mit jedem Grad, das er im Glas wärmer wird, kommt mehr Nuss und Vanille zum Vorschein.

02

Weingarten & Kellerkunst.

15 bis 20
Jahre alte Reben
21 °KMW
Gradation
bis 2033
Trinkreife
Rebsorte · Jahrgang 2023
Chardonnay100 %
 

Reinsortig, aus dem Datenblatt des Weinguts zum Jahrgang 2023.

Die Chardonnay-Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und stehen in Andau. 2023 kamen die Trauben mit 21 °KMW in den Keller.

Unplugged heißt keine zugesetzte Hefe, keine Enzyme, keine Schönung. Der Most gärt spontan im Edelstahltank, danach reift der Wein im Barrique. In die Flasche kommt nur, was der Andauer Boden an Bestem hergibt.

Chardonnay · Spontangärung · Barrique

03

Was macht diesen Chardonnay besonders.

Unplugged heißt bei Hannes Reeh null Kompromisse. In die Flasche kommt nur das Beste, was der Andauer Boden hergibt, und im Keller gibt es keine Kosmetik, nur Traube, spontane Gärung und Holz. In besonders guten Jahren kommt der Wein sogar unfiltriert in die Flasche.

▸ Weiß, ohne Verstärker gespielt.

04

Das Urteil.

93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023, Punkte eines Charakterstücks zum Preis eines Sortenweins.

93/100
Falstaff, Peter Moser · Jahrgang 2023 · verkostet am 29.06.2026

„Reife Tropenfrucht, zart nach Vanille und weißem Nougat, Anklänge von Papaya, Mango und frischen Marillen. Komplex, kraftvoll, gelbes Steinobst, würzige Holznuancen, salziger Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.“

Die Wertung gilt dem Jahrgang 2023, also der Flasche in Deiner Hand.

05

Bei Tisch.

Zwei Gänge empfiehlt das Weingut, den dritten ergänzen die WEINHERZ Sommeliers.

I.
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Empfehlung des Weinguts, helles Fleisch mit kräftiger Sauce. Der cremige Wein hält mit.
II.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Beurre blanc
Empfehlung des Weinguts für Meeresfrüchte. Butter und Barrique sprechen dieselbe Sprache.
III.
Kürbisrisotto mit Haselnüssen
Von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt. Die Nuss im Glas und am Teller, die Säure trägt das Risotto.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2023
HerkunftBurgenland, Österreich
Rebsorten100 % Chardonnay
Alkoholgehalt14 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
Trinkreifebis 2033
Serviertemperatur8 bis 10 °C
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenHannes Reeh GmbH, Augasse 11, 7163 Andau, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
Reben15 bis 20 Jahre alt
Gradation21 °KMW
AusbauSpontane Gärung im Edelstahltank, Barrique
Analyse4,5 g/l Säure, 1,0 g/l Restzucker
Name im AuslandIn Deutschland und weiteren EU-Ländern heißt die Unplugged-Linie Rohstoff
Bewertung93 Falstaff (29.06.2026, Jahrgang 2023)
Vorjahrgang93 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2022)
ErzeugerHannes Reeh, Andau

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