▸ Likör mit den Nuancen der harzreichen Zirbe, der Königin der Alpen, mit Waldhonig in der Nase und trockenem Finish.
In der Nase verbinden sich harzige Zirbe und feiner Waldhonig, dazu kommen Dörrobst und ein Anklang von Kaffee. Nach einem süßlichen Antrunk zeigen sich am Gaumen trockene Noten mit Zimt, die Balance ist schön, das Finish bleibt trocken. Ein Digestif aus den Bergen, für das kleine Glas.
Harzig und süß, mit Waldhonig und trockenem Finish.
Nach der Wanderung, auf der Hütte, im kleinen Glas.
Für die Liköre verbindet der Guglhof edle Früchte mit alten Hausrezepten. Auf dem Etikett steht es genauso, Likör aus edler Frucht nach altem Hausrezept, eine Salzburger Spezialität.
Wie die Brände des Hauses sind auch die Liköre naturbelassen und nicht aromatisiert. Gedacht sind sie als leichter Digestif, der ein Essen rund abschließt.
Salzburger Spezialität · Likör mit Zirbe · Nicht aromatisiert
Die Königin der Alpen nennt der Guglhof die Zirbe, so steht es auch auf dem Etikett. Am Etikett steht, er trage die feinen Nuancen der harzreichen Zirbe.
▸ Ein Stück Zirbenwald im kleinen Glas.
91 Falstaff-Punkte, Punkte eines Charakterstücks zum Preis eines Alltagslikörs.
„Mit den harzigen Grundnoten gehen Dörrobst und Anklänge von Kaffee einher. Trockene Noten mit Zimt läuten das trockene Finish ein.“
Zitat gekürzt. Falstaff führt den Likör unter Zirbe Likör und Kräuterbitter.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Likör mit Zirbe |
| Herkunft | Hallein, Salzburg, Österreich |
| Alkoholgehalt | 30 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,35 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Brennerei Guglhof GmbH, Davisstrasse 13A, 5400 Hallein, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Edle Frucht nach altem Hausrezept, naturbelassen, nicht aromatisiert |
| Stil des Hauses | Die Königin der Alpen, feine Waldhonignoten in der Nase, schöne Balance |
| Bewertung | 91 Falstaff (verkostet 16.09.2022) |
| Hinweis | Bewertet wurde eine frühere Füllung. |
| Erzeuger | Brennerei Guglhof, Hallein |
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