▸ Il Bruciato 2024 in der Magnum mit Holzkiste, rote Frucht, Vanille und Tabak aus einem Jahrgang, der frischer ausfiel als die davor.
Im Glas ein intensives Rubinrot. In der Nase kleine rote Früchte, Himbeere und Kirsche, begleitet von Vanille, Tabak und einem feinen Ton von Zuckerwatte.
Am Gaumen ist er ausgewogen und füllend, eine angenehme Frische begleitet die Frucht, und der Abgang bleibt lange und fruchtig. Il Bruciato bleibt seinem Stil treu, er ist ein Wein, der sich leicht trinkt.
Rote Frucht und Frische, ein Bolgheri, der sich leicht trinkt.
Sorten laut Weinseite des Hauses ohne Jahrgangsangabe, Anteile nicht veröffentlicht. 2024 wurden auch Cabernet Franc und Petit Verdot gelesen.
Die Trauben wachsen am Fuß des Amphitheaters von Bolgheri, einer Ebene, die sanfte Hügel umschließen und die sich zum Meer hin öffnet. Das Gut umfasst rund 1000 Hektar, 320 davon Reben, der Rest ist Weizen, Sonnenblumen und Olivenhaine. Das nahe Meer mildert die Hitze im Sommer und die Kälte im Winter.
2024 brachte einen regenreichen, milden Winter, die Reben trieben zehn Tage früher aus. Der Sommer war heiß und trocken, die Wasserreserven aus Winter und Frühjahr trugen die Reben. Der Merlot kam zwischen 27. August und 7. September, danach Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon bis Ende September. Die Weine dieses Jahrgangs fielen frischer und präziser aus als in den Vorjahren.
Gegoren wird 15 bis 20 Tage im Edelstahl bei 28 bis 30 °C, ein Teil des Merlot und des Syrah kühler, damit die Aromen der Sorten erhalten bleiben. Nach der malolaktischen Gärung kommt der Cabernet Sauvignon zur Cuvée, und sie reift mindestens sechs Monate im Barrique.
Bolgheri DOC · Barrique · Eigene Parzellen
Il Bruciato entstand 2002, in einem der schwierigsten Jahrgänge auf Guado al Tasso, um das Terroir von Bolgheri breiter bekannt zu machen. Zuerst war es die Cuvée des großen Guado al Tasso, später bekam er eigene Parzellen. 2003 wurde er gar nicht gemacht.
▸ Der Bolgheri, der in einem schweren Jahr geboren wurde.
Der erste Il Bruciato, in einem schwierigen Jahrgang.
Kein Il Bruciato.
Lese ab 27. August. Du hältst den Jahrgang 2024 in der Hand.
92 Punkte, Falstaff, für den Jahrgang 2023. Der 2024er ist noch nicht verkostet.
„Ansprechende, sehr klar gezeichnete Nase mit Noten nach Brombeere, Cassis und etwas weißem Pfeffer. Am Gaumen saftig, viel präsente Frucht, entfaltet sich mit geschmeidigem Tannin, sehr ausgewogen.“
Gekürzt wiedergegeben. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2023, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Bolgheri DOC, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino, 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Kaliumbisulfit (Sulfite), Kaliummetabisulfit (Sulfite)) |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 354 kJ / 85 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Lese | Merlot 27. August bis 7. September 2024, dann Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon bis Ende September |
| Vinifikation | 15 bis 20 Tage Edelstahl bei 28 bis 30 °C, BSA in Barrique und Edelstahl |
| Ausbau | mindestens 6 Monate Barrique |
| Bewertung | 92 Falstaff (05.09.2025, Jahrgang 2023) |
| Weingut | Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri |
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