▸ Seit 1880 trifft im Cordon Rouge Cognac auf Orangenessenz, mit kandierter Zeste, Vanille und warmem Toffee.
Nase: Orange mit kandierten Zesten, dazu die Vanille des Cognacs.
Gaumen: vollmundig und breit, die Bitterkeit der Orange wird von Haselnuss und Toffee ausgeglichen.
Abgang: lang und harmonisch.
Bei 16 bis 18 °C ohne Eis im Nosingglas servieren und einige Minuten atmen lassen.
Louis-Alexandre Marnier Lapostolle hatte die Idee, einen Likör auf Cognac zu bauen und ihm Orangenessenz beizugeben. Mehr als ein Jahrzehnt feilte er an der Rezeptur, 1880 war der Cordon Rouge fertig.
Im Glas zeigt er ein helles Gold mit Bernsteinton.
Die 0,35-l-Flasche ist die halbe Größe der klassischen 0,7 l und reicht für die Hausbar und die Küche.
▸ Der Cognac bringt Haselnuss und Toffee zur Orange, das unterscheidet ihn von Orangenlikören auf Neutralalkohol.
| Art | Cognac |
| Herkunft | Frankreich |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,35 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Grand Marnier, Marnier Lapostolle LLP, 32 Rue de Monceau, 75008 Paris, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Cognac und Orangenessenz |
| Erzeuger | Marnier Lapostolle |
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