▸ Derselbe Blend wie der Black Seal, nur viel länger in Eiche gelassen, von Hand gefüllt, nummeriert und in Siegelwachs getaucht.
Im Glas ein tiefes Mahagoni. Die Nase ist vielschichtig, Leder und Schokolade stehen vorn, dazu ein Hauch Pfeffer, der die Süße wach hält.
Am Gaumen ist er weich, komplex und elegant. Spuren von Rauch und Vanille legen sich übereinander, und dann kommt die Zigarrenkiste, Zedernholz und trockener Tabak. Der Abgang ist lang und würzig. Ein Rum, der wie ein seltener Scotch oder Cognac ins Nosing-Glas gehört.
Leder, Schokolade, Zigarrenkiste, weich und lang würzig.
Family Reserve entsteht aus demselben Blend wie der Black Seal, reift aber deutlich länger in Eiche. Dort gewinnt er eine Fülle und Komplexität, die an einen seltenen Scotch oder Cognac denken lässt.
Jede schwarze Flasche wird von Hand gefüllt, etikettiert und nummeriert, mit Korken verschlossen und in Siegelwachs getaucht. Abgefüllt wird in eine Champagnerflasche, so wie Seeleute auf Bermuda den Goslings einst tranken.
Old Rum · Handgefüllt · Nummeriert
Über Generationen blieb dieser Rum in der Familie. Die Goslings tranken ihn selbst, bevor sie ihn mit Freunden teilten. Das Caribbean Journal kürte ihn nach einem Jahr Vergleich von 50 Rums zur Nummer eins der gereiften Rums, die Champagnerflasche erinnert an die Zeit, als der Black Seal in gesammelte Champagnerflaschen der Royal Navy gefüllt wurde.
▸ Das Familiengeheimnis, jetzt mit Nummer auf der Flasche.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rum, gereift |
| Herkunft | Bermuda |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Goslings Rum, 9 Dundonald Street, Hamilton HM 10, Bermuda |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Blend des Black Seal, länger in Eiche gereift |
| Ausstattung | Von Hand gefüllt, etikettiert, nummeriert, Korken und Siegelwachs, Champagnerflasche |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | Caribbean Journal Nr. 1 der gereiften Rums, World Rum Awards 2020 Style Medal, Bartenders Brand Awards 2021 Gold for Taste |
| Erzeuger | Goslings, Hamilton, Bermuda |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
