▸ Der jüngste Cognac aus dem Familiengut in der Grande Champagne, auf der Feinhefe gebrannt, mit Rebblüte und Linde in der Nase.
Im Glas ein Strohgelb mit warmen Goldreflexen. In der Nase duftet er nach Rebblüte und Linde, darunter liegt eine weich eingebundene Vanille.
Am Gaumen ist er rund, reich und ausgewogen. Er hat schöne Länge, dazu kommen leichte Vanille- und Toastnoten und ein frischer Zug. Pur, mit Tonic, einem Schuss Soda oder auf Eis.
Blütenduftig und rund, mit Linde, Vanille und einem frischen Zug.
Der 1270 wird ausschließlich auf dem Gut der Familie Frapin geerntet, gebrannt und gereift, mitten in der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac.
Gebrannt wird auf der Feinhefe, das gibt Länge und Tiefe schon im jungen Brand. Danach reift er in neuen Fässern aus Limousin-Eiche, von dort kommen Farbe und Vanille.
Grande Champagne · Single Family Estate · Auf der Hefe gebrannt
Der Name ist eine Jahreszahl. 1270 kam die Familie Frapin in die Gegend von Segonzac, erst als Weinbauern, später als Brenner, inzwischen in über zwanzig Generationen. Der 1270 ist ihr Einstieg, trotzdem ganz aus dem eigenen Premier Cru.
▸ Ein Einstieg aus dem besten Cru.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Cognac |
| Herkunft | Cognac Grande Champagne AOC, Premier Cru, Frankreich |
| Erzeugung | Single Family Estate, geerntet, gebrannt und gereift auf dem Gut |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | SNC P. Frapin & Cie, 1 rue Pierre Frapin, 16130 Segonzac, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Destillation | auf der Feinhefe |
| Reifung | neue Fässer aus Limousin-Eiche |
| Cocktail des Hauses | Aspiration for Apricot: 5 cl Frapin 1270, 1 EL Marillenmarmelade, 2 cl Zitronensaft, 2 Spritzer Angostura, Zimt |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | Gold International Spirits Challenge 2026, Gold Cognac Masters 2026 |
| Erzeuger | Frapin, Segonzac |
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