▸ Bitter Lemon mit Zitronen von den Hängen des Ätna und Chinin aus dem Kongo, spritzig-frisch und mit sanfter Bitterkeit.
In der Nase spritzig und frisch, mit dem Duft sizilianischer Zitronen und ihrer Schale. Am Gaumen trifft die Säure der Zitrone auf die sanfte Bitterkeit des Chinins. Diese Bitterkeit gleicht die Süße fruchtiger Gins aus und hebt Aromen hervor, die sonst untergehen. Dazu ist es auch pur auf Eis ein erfrischender Durstlöscher.
Zitrone und Chinin, spritzig, frisch und sanft bitter.
Mit Sloe Gin oder Wodka auf viel Eis, oder pur mit einer Zitronenscheibe.
Die Zitronen kommen aus alten Hainen auf Sizilien, von den fruchtbaren Hängen des Ätna. Das Öl aus der Schale gewinnt eine Macchina sfumatrice, die die Zitronen schonend auspresst, ein Verfahren aus der Parfumherstellung.
Dazu kommt Chinin aus der Demokratischen Republik Kongo. Auf 100 Milliliter enthält das Bitter Lemon 7,3 Prozent Zitronenzubereitung aus Schale, Saftkonzentrat und Extrakt.
Bitter Lemon · Natürliche Aromen · Alkoholfrei
Die Öle der sizilianischen Zitronen gewinnt Fever-Tree mit der Macchina sfumatrice, einer Presse, die sonst Parfumhersteller verwenden. Sie presst die Zitronen vorsichtig von Hand aus, ein Verfahren, das sonst fast nur in der Parfumbranche vorkommt.
▸ Ein Werkzeug aus der Parfumküche im Bitter Lemon.
Drei Gänge zum Longdrink, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Bitter Lemon, alkoholfrei |
| Herkunft | England |
| Zutaten | Wasser, Zucker, 7,3 % Zitronenzubereitung (aus Schale, Zitronensaftkonzentrat, Zitronenextrakt), Kohlensäure, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Zitronenaromen mit anderen natürlichen Aromen, Aroma: Chinin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) |
| Nährwerte je 100 ml | 37 kcal, Kohlenhydrate 7,9 g, davon Zucker 7,9 g, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Salz 0 g |
| Nennfüllmenge | 4 x 0,2 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Fever-Tree GmbH, Marienstraße 17, 80331 München, Deutschland |
| Zutaten Pflanzen | Extrakte sizilianischer Zitronen (Femminello siracusa, Hänge des Ätna, Macchina sfumatrice) und Chinin aus der DR Kongo |
| Erzeuger | Fever-Tree, London |
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