▸ Alter Grenache mit Mourvèdre und Syrah von Kieseln und rotem Ton, drei Jahre im großen Eichenfass, reich, rund und würzig.
Tiefes, dunkles Rot. Im Duft liegen Gewürze und reife rote Früchte. Am Gaumen hat er runde Tannine und eine kraftvolle Vielschichtigkeit, reich und schmelzig, mit reifen Pflaumen, Haselnuss und roter Frucht. Im Ganzen ist er sehr reich und harmonisch, mit schöner Balance.
Pflaume und Gewürz, reich und rund.
Die Böden bestehen aus runden Kieseln und rotem Ton. Im Weingarten stehen 70 Prozent alter Grenache, 15 Prozent Mourvèdre, 10 Prozent Syrah und 5 Prozent andere Sorten, im Schnitt rund 50 Jahre alt. Der Ertrag liegt bei 33 Hektoliter je Hektar.
Vergoren wird traditionell, mit Temperaturkontrolle und langer Maischestandzeit im Tank. Danach reift der Wein drei Jahre in großen Eichenfässern, den Foudres.
AOC Châteauneuf-du-Pape · La Collection · Foudre
Der Châteauneuf-du-Pape gehört bei Guigal zur Reihe La Collection, mit der das Haus die großen Appellationen der Rhône zeigt. Marcel und Philippe Guigal wählen die Partien selbst aus und stellen die Cuvée zusammen, nach drei Jahren im Foudre.
▸ Der Süden der Rhône, mit der Geduld aus Ampuis.
Drei Gänge nach den Empfehlungen des Hauses.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | AOC Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankreich |
| Rebsorten | Grenache, Mourvèdre, Syrah und andere |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | E. Guigal S.A.S., Château d’Ampuis, 69420 Ampuis, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Rebsorten im Weingarten | 70 % alter Grenache, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 5 % andere |
| Boden | runde Kiesel und roter Ton |
| Rebalter | rund 50 Jahre |
| Ertrag | 33 hl/ha |
| Ausbau | 3 Jahre im Eichen-Foudre |
| Lagerfähigkeit | rund 15 Jahre |
| Wertung | Robert Parker 92 für den Jahrgang 2016, Angabe des Importeurs |
| Quelle | E. Guigal |
| Erzeuger | E. Guigal, Ampuis |
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