▸ Der große Rote aus Contessa Entellina, im Jahrgang 2021 tief, samtig und voller Maulbeere, Pfeffer und Kakao.
Im Glas ein intensives Rubinrot. Die Nase ist weit und fruchtig, schwarze Maulbeeren und Pflaume, dazu schwarzer Pfeffer und Lakritz. Darüber liegen ein Hauch Minze und Kakao.
▸ Maulbeere vorn, Pfeffer dahinter, Kakao im Nachhall.
Am Gaumen ist er tief, die Tannine sind samtig, und er bleibt lange am Gaumen. Öffne ihn ein paar Minuten vorher und gib ihm ein großes Glas, in einem kleineren Glas braucht er ein paar Stunden Luft.
Tief und samtig, mit dunkler Frucht und einem Hauch Minze.
Anteile sind nicht veröffentlicht.
Mille e una Notte entsteht aus den Trauben des Guts in Contessa Entellina im Südwesten Siziliens, dort, wo Donnafugata 1983 begann, und aus weiteren geeigneten Lagen. Nero d'Avola bildet mit Petit Verdot und Syrah die Cuvée.
Für den Jahrgang 2021 reifte der Wein zwölf Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, fein und extrafein gemasert, mittel getoastet. Danach lag er fast zwei Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel kam.
Sicilia DOC · Contessa Entellina · Barrique
Mille e una Notte ist der große Rote aus Contessa Entellina, dem Ort, an dem Donnafugata 1983 begann. Seit Jahrzehnten sammelt er Wertungen, die Liste des Hauses reicht für jeden Jahrgang von Falstaff über Vinous bis Wine Advocate.
▸ Tausendundeine Nacht, und jede Lese eine neue Geschichte.
Giacomo und Gabriella Rallo gründen Donnafugata in Contessa Entellina.
Du hältst den Jahrgang 2021 in der Hand.
95 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021, dazu 95 Doctor Wine und 94+ Vinous.
„Leuchtendes, intensives Rubin mit Purpur. Süßes Edelholz, Bitterschokolade, süße Gewürze und Preiselbeeren, vielschichtig. Am Gaumen kraftvoll, cremiges, geschliffenes Tannin, dunkelbeerig, aktuell noch etwas spröde wegen des Holzüberhangs.“
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021.
Drei Gänge, vom Haus empfohlen und von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Sicilia DOC, Sizilien, Italien |
| Rebsorten | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Donnafugata S.r.l. Società Agricola, Via Sebastiano Lipari 18, 91025 Marsala, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | 12 Monate neue Barriques, französische Eiche, fein und extrafein gemasert, mittlere Röstung, fast 2 Jahre Flasche |
| Analyse | Säure 5,2 g/l, pH 3,66 |
| Servieren | Einige Minuten vorher öffnen, großes Glas |
| Bewertung | 95 Falstaff (20.03.2026), Jahrgang 2021 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | 2021 Doctor Wine 95, Vinous 94+; 2020 Falstaff 96, James Suckling 93, Vinous 94, Vitae 4 Viti, Wine Advocate 94, Wine Enthusiast 94; 2019 Doctor Wine 95, Falstaff 95, Vinous 94, Vitae 4 Viti, Wine Enthusiast 93 |
| Weingut | Donnafugata, Marsala |
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