Der rote Wermut von Dolin hat eine lange Geschichte, die von vielen Preisen und Auszeichnungen geprägt ist. Sein unverändertes Rezept ist einer unserer Schätze.
Dieser Wermut hat eine glänzende kupferne Farbe und zarte Aromen von Kompott aus Früchten, Pflaumen und Walnüssen mit grasigen Noten, abgerundet durch würzige Aromen wie Szechuan-Pfeffer... dann Aromen von Mandeln, Zitrusfrüchten, Birnen und Zimt mit Noten von Lebkuchen, Tabak, Oregano und Ysop.
Dieses sehr reichhaltige Bouquet wird von einem subtil bitteren Grundwein abgemildert. ©dolin
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