▸ Fruchtiger Malbec und kräftiger Cabernet Sauvignon aus einem Bio-Weinberg auf 1.100 Metern in Agrelo, ausgebaut ohne Holz.
Hier treffen zwei Charaktere aufeinander. Der Malbec bringt Frucht, der Cabernet Sauvignon Kraft und Struktur. Weil kein Holz im Spiel ist, steht die Frucht ganz vorn, klar und unverstellt.
Frucht trifft Kraft, ehrlich und ohne Holz.
Ein Wein für den Grillabend und die große Runde, unkompliziert und mit genug Kraft für Fleisch.
Die Anteile wechseln je Jahrgang, für 2024 liegen sie uns nicht belegt vor.
Die Trauben wachsen auf dem eigenen Weinberg in Agrelo, auf 1.100 Metern am Fuß der Anden, auf Schwemmlandboden. Der Weinberg ist rund 20 Jahre alt, biologisch zertifiziert und dicht bepflanzt, mit 4.200 Stöcken je Hektar und niedrigem Ertrag. Jede Rebe bekommt über Tröpfchenbewässerung genau das Wasser, das sie braucht.
Malbec und Cabernet Sauvignon wachsen im selben Weinberg. Vergoren und ausgebaut wird in Edelstahl und Beton, ohne Holz, damit Frucht und Sortencharakter klar bleiben.
Bio zertifiziert · Vegan · Ohne Holz
PURO heißt pur. Die Linie von Dieter Meier steht für Wein ohne Umweg, aus biologisch zertifizierten Trauben vom eigenen Weinberg in Agrelo und ohne Holz ausgebaut. Malbec, die Sorte Argentiniens, trifft hier auf den Cabernet Sauvignon.
▸ Zwei Sorten, ein Weinberg, kein Holz.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken, aus biologischem Anbau |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien |
| Rebsorten | Malbec, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Bio | zertifiziert, Ecocert AR-BIO-154 |
| Vegan | zertifiziert |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodega Ojo de Agua, Bajo las Cumbres, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | mind. 99 % Trauben; geschwefelt, enthält Sulfite |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 351 kJ / 84 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Weinberg | Agrelo, 1.100 m, Schwemmlandboden, Bio-Weinberg rund 20 Jahre, 4.200 Stöcke/ha, Tröpfchenbewässerung |
| Ausbau | Edelstahl und Beton, ohne Holz |
| Erzeuger | Dieter Meier, Ojo de Agua, Agrelo |
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