▸ Eine ältere Ausgabe der Distillers Edition aus der Speyside-Brennerei mit den flachen Brennblasen, abgefüllt 2019.
In der Nase ist er fruchtbetont, mit Himbeeren und Erdbeeren, dazu sehr florale Töne, die an Rosen erinnern.
Am Gaumen wird er würzig, mit roter Lakritze, die Textur ist samtig, der Körper groß und gewichtig. Schwarze Trauben und Orangenschale liegen darin, darunter ein dichtes Geflecht aus Karamell und Ahornzucker. Der Abgang ist mittellang, mit Balsamico und Birne, dazu Portwein und ein Hauch geräucherter Mandeln. Trotz seiner 40 % vol schmeckt er schwerer und vielschichtiger, als Du denkst, nicht zu süß und schön in Balance.
Himbeere und Lakritze, samtig im Körper, mit zartem Portwein im Abgang.
John Smith baute Cragganmore 1869 am Spey bei Ballindalloch, als erste Brennerei, die wegen der Eisenbahn genau dort stand. Seine Spirit Stills haben flache Oberteile, eine Bauform, die es nur hier in Schottland gibt. Sie fördern den Rückfluss, nur die leichteren, feineren Dämpfe gelangen durch die Lyne Pipe in die traditionellen Worm Tubs draußen. So wird der Brand sauber, ernsthaft und vielschichtig.
Die Distillers Editions erscheinen seit 1997 jedes Jahr in begrenzter Menge. Jede reift zweimal, bei Cragganmore zuletzt in einem Fass, das vorher Portwein enthielt.
Seit 1997 erscheinen die Distillers Editions jedes Jahr in begrenzter Menge, jede nah an ihrem Ursprung, aber tiefer und vielschichtiger als die reguläre Abfüllung. Bei Cragganmore kommt dafür ein Portweinfass dazu, das den feinen, komplexen Speyside-Malt saftiger macht.
▸ Die Ausgabe 2019, ein Jahrgang dieser Reihe.
Die erste Distillers Edition erscheint.
Du hältst die Distillers Edition 2019 in der Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Single Malt Scotch Whisky |
| Edition | Distillers Edition 2019 |
| Herkunft | Speyside, Schottland |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Hinweis | Zur Ausgabe 2019 veröffentlicht das Haus keine eigene Seite mehr, deshalb fehlen Verkostung und Fassdetails dieser Ausgabe. |
| Auszeichnungen der Reihe | SFWSC Double Gold 2006, 2008, 2009; IWSC Gold 2004, 2007 (Best in Class), 2008, 2009; International Spirits Challenge Gold 2005, 2008; Scotch Whisky Masters Gold 2009, Master 2011; World Whiskies Awards Best Speyside ohne Altersangabe 2009; gelten früheren Ausgaben |
| Erzeuger | Cragganmore, Speyside |
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