▸ Ein Rotwein zum Kühlen, leuchtend kirschrot, mit Weichsel, Erdbeere und Vanille, unkompliziert und mit viel Frucht.
Im Glas ein leuchtendes Kirschrot. Die Nase duftet nach Weichsel, dazu dunkle Beeren und ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen kommen Erdbeere und Vanille, viel Frucht und ein leichter Körper. Gut gekühlt ist er erfrischend, unkompliziert und trinkfreudig, ein Rotwein, der nicht nach Kamin verlangt.
Kühl serviert, mit Weichsel, Erdbeere und Vanille.
Ein Rotwein aus dem Kühlschrank, so ist er gedacht.
Kalt eingeschenkt zum Schnitzel, ganz ohne Dekantieren.
Die Anteile sind nicht veröffentlicht.
Scheiblhofer sitzt in Andau im Seewinkel, der wärmsten Gemeinde Österreichs, mit rund 2.300 Sonnenstunden im Jahr. Das Weingut bewirtschaftet rund 104 Hektar Eigenfläche auf mineralischen Schotterböden und holt Trauben aus 13 Lagen im Burgenland, darunter Jois Jungenberg, Breitenbrunn Rosenberg und Neckenmarkt Hussy. Seit 2017 ist es nachhaltig zertifiziert.
Zweigelt und Merlot ergeben im Cool John einen fruchtigen Rotwein mit 12,5 % vol und 6,6 Gramm Restzucker. Er ist gemacht, um kühl getrunken zu werden, mit 8 °C wie ein Weißwein.
Qualitätswein Burgenland · Zweigelt und Merlot · Gekühlt trinken
Der Cool John ist das leichte Gegenstück zum großen Big John. Er soll gekühlt auf den Tisch, mit 8 °C, und genau dann zeigt er seine Frucht.
▸ Rotwein, aber kalt.
90 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2025.
Dunkle Beeren, schwarze Kirsche, Orangenzeste und Erdbeermarmelade.
Sinngemäß zusammengefasst. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2025.
Drei Gänge nach Empfehlung von Scheiblhofer.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | Zweigelt, Merlot |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite. |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Analyse | Restzucker 6,6 g/l, Säure 4,6 g/l |
| Vorher öffnen | Nicht notwendig |
| Trinkreife | 2026 bis 2030 |
| Zutaten laut E-Etikett | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator Metaweinsäure, Antioxidans Sulfite |
| Bewertung | 90 Falstaff, Jahrgang 2025 (Verkostung 29.06.2026) |
| Erzeuger | Scheiblhofer, Andau |
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