▸ Der Grand Vin aus dem Clos neben Latour, im schwierigen Jahrgang 2021 mit dem höchsten Cabernet-Franc-Anteil seiner Geschichte und viel Eleganz.
Im Glas ein lebhaftes, dunkles Rubin mit undurchsichtigem Kern und purpurnem Rand. Die Nase ist einladend und vielschichtig, Nougat, schwarze Beeren und frische dunkle Kirschen, dazu eine würzige, fast herzhafte Note. Mit Luft zeigen sich Iris, Veilchen und Graphit.
▸ Viel Cabernet Franc, viel Spannung, viel Zukunft.
Am Gaumen ist er straff, eng gewoben und sehr lebendig. Feine Tannine geben ihm Halt, die Frische zieht ihn in die Länge, und hinten zeigt sich eine zarte Süße. Der Cabernet Franc bringt Würze und Zug, im Nachhall bleibt rote Kirsche. Edel, frisch und reich, mit einer Eleganz, die diesen Jahrgang auszeichnet.
Elegant und eng gewoben, mit Kirsche im Nachhall.
Am schönsten von 2028 bis 2056. Bis dahin braucht er Zeit oder eine Karaffe.
Anteile laut Datenblatt des Hauses zum Jahrgang 2021.
Der Grand Vin kommt fast ganz aus dem Grand Clos Léoville Las Cases, gleich hinter dem Ort Saint-Julien Richtung Pauillac. Der Boden ist vor allem Kies aus dem Quartär auf kiesig-sandigem und kiesig-tonigem Untergrund, dazu Tone in wechselnder Tiefe. Die nahe Gironde sorgt für ein eigenes Kleinklima, schützt vor Frost und lässt die Trauben früh reifen.
Ein Jahr, das jede Hand brauchte.
2021 forderte die Mannschaft in jeder Phase. Der Austrieb kam früh, die Lese spät, dazwischen gab es plötzliche Wachstumsschübe. Am Ende reiften die Trauben vollständig und gleichmäßig. Die frühen Lagen des Clos brachten tiefe, elegante Cabernets und geschmeidige Merlots. Gelesen wurde vom 28. September bis 8. Oktober, der Wein hat 13,2 Prozent Alkohol und einen pH von 3,71.
Der Großteil des Grand Clos, die Gironde hat ihn über Jahrtausende abgelagert.
Dazu Tone verschiedener Tiefe, stellenweise bis an die Oberfläche. Wasser kommt regelmäßig, aber knapp.
AOC Saint-Julien · 2ème Grand Cru Classé · Grand Clos
Bei der Revolution wurde das große Gut Léoville geteilt. Das Herzstück blieb bei Las Cases, der ummauerte Grand Clos am Nordrand von Saint-Julien. Auf der anderen Seite der Mauer beginnt Château Latour. Aus diesem Clos stammt der Grand Vin fast ganz, die Cabernets bekommen hier eine Tiefe und Ausdruckskraft, die man seit Langem mit diesem Namen verbindet. Seit dem Jahrgang 2007 gibt es den Zweitwein Le Petit Lion, damit junge Reben den Grand Vin nicht verwässern.
▸ Eine Mauer trennt ihn von Latour, die Lage verbindet ihn.
Léoville Las Cases wird Deuxième Grand Cru Classé.
Mit Le Petit Lion entsteht ein Zweitwein, der Grand Vin bleibt den besten Parzellen vorbehalten.
Du hältst den Jahrgang 2021 in der Hand, mit 15 Prozent Cabernet Franc.
96 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.
„Lebhaftes dunkles Rubin. Nougat, schwarze Beeren, frische dunkle Kirschen, etwas Würze, ein einladendes Bukett. Straff, eng gewoben, sehr lebendig, feine Tannine, Finesse und Länge, rote Kirsche im Nachhall. Der Anteil an Cabernet Franc gibt dem Wein das Besondere.“
„Einer der Weine des Jahrgangs. Cassis, Pflaume, dunkle Beeren, Zigarrendeckblatt und Gewürze, vollmundig, vielschichtig, samtige Tannine, lebhafte Säure.“
Fassprobe, Angabe des Hauses im Datenblatt 2021.
„Sehr tanninreich und kraftvoll, Johannisbeere und salzige Untertöne, Brombeere, vollmundig mit viel Kraft am Ende.“
Fassprobe, Angabe des Hauses im Datenblatt 2021.
„Ein brillanter Las Cases. Schokolierte schwarze Johannisbeere, Paprika, Pfeffer und Minze, mit dem höchsten Anteil an Cabernet Franc, den es je gab. Feine Tannine, klassisch im besten Sinn.“
Fassprobe, Angabe des Hauses im Datenblatt 2021.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021. Außer Falstaff sind es Fassproben, die das Haus im Datenblatt nennt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
So viel Cabernet Franc stand noch nie im Grand Vin. Der Jahrgang war schwierig, der Wein ist es nicht. Eleganz aus einem harten Jahr.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | AOC Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich |
| Klassifikation | Deuxième Grand Cru Classé 1855 |
| Rebsorten | 80 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, 5 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 13,2 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Château Léoville Las Cases, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | 28. September bis 8. Oktober 2021 |
| Analyse | Alkohol 13,20 %, Gesamtsäure 3,66 g/l (als H2SO4), pH 3,71, IPT 77 |
| Weinberg | Grand Clos, 55 ha, Rebenalter im Schnitt 52 Jahre, 8.600 Stöcke je Hektar |
| Trinkreife | 2028 bis 2056, Einschätzung von Yves Beck |
| Bewertung | 96 Falstaff (27.05.2022), Jahrgang 2021 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | Fassproben April und Mai 2022: Weinwisser 98 bis 99, Toutlevin 98 bis 99, RVF 97 bis 98, Yves Beck 97 bis 98, Vert de Vin 97, Anthocyanes 96 bis 98+, AMA 96 bis 98, The Drinks Business 96 bis 98, James Suckling 96 bis 97, Bettane & Desseauve 96 bis 97, Terre de Vins 96 bis 97, Wine Advocate 95 bis 97, Wine Enthusiast 95 bis 97, Wine Chronicles 95 bis 97, Decanter 95, Vinous (Neal Martin und Antonio Galloni) 94 bis 96, Jeff Leve 94 bis 96 |
| Erzeuger | Château Léoville Las Cases, Saint-Julien |
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