Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2015 0.75 l

Casanova di Neri | Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2015 0.75 l

2015 ist eines der wirklich großartigen Jahre von Cerretalto. Die Farbe ist satt und intensiv. Das Bouquet offenbart sich allmählich, mit eindringlichen Graphitnoten, begleitet von einem Konzert aus roten Beeren, Lakritze und Schokolade. Zuletzt kommen frische, helle Töne durch, gefolgt von balsamischen, minzigen Untertönen.

Am Gaumen offenbart Cerretalto 2015 seine ganze Persönlichkeit – eine perfekte Balance zwischen außergewöhnlicher Zugfestigkeit und aromatischer Präzision. Ein außergewöhnliches Netz aus Tanninen – dicht und samtig – verschmilzt mit einer spürbaren, aber gut integrierten Säure. Die Erfahrung gipfelt in einem Gefühl von großer Reinheit, Dichte und Tiefe. All diese Faktoren verheißen ein sehr langes Leben für Cerretalto 2015, sagt Giovanni Neri.

Cerretalto ist eine besondere Mischung aus Intuition, Leidenschaft und Vision – das Markenzeichen aller Arbeiten von Casanova di Neri.

Die Trauben stammen hauptsächlich von einem Weinberg, der in einem natürlichen Amphitheater an einem kleinen Fluss liegt. Die wertvollen weißen Trüffel, die hier in unserem privaten Trüffelreservat wachsen, zeugen von der Reinheit dieser Umgebung.

Ein mineralstoffreicher Boden, ein ganz besonderes Mikroklima und ein geringer Ertrag pro Pflanze, gepaart mit unserer Erfahrung, Hingabe und Leidenschaft für unsere Arbeit im Weinberg und im Keller, machen Cerretalto zu einem Wein mit immensem Charakter und harmonischer Struktur.

Es ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und unnachahmlichem Stil – der perfekte Ausdruck des Territoriums, das ihn nährt, die Destillation unserer Vorstellung davon, was ein großartiger Brunello sein sollte.

Cerretalto ist ein Wein von herausragendem Charakter. Seine Einzigartigkeit liegt in den Graphitnoten und rötlichen Untertönen des Aromas sowie in der außergewöhnlichen Länge und Beständigkeit des Geschmacks am Gaumen.