▸ Der Veltliner aus der Gedersdorfer Kellergasse, der bis 2021 Holzgasse hieß, grasig und pfeffrig, nie unter 12 Prozent.
In der Nase ist er grasig und frühlingshaft, dazu kommen frische Kräuter und Pfefferschoten, das typische Pfefferl vom Veltliner. Am Gaumen setzt er ausgesprochen erfrischend ein, ein Hauch saftiger grüner Apfel legt sich dazu. Der Körper ist schlank und trotzdem satt, die Säure gut gebaut und ausbalanciert. Mit 2 Gramm Restzucker bleibt er trocken, der Abgang ist frisch und sauber. Er trinkt sich leicht und sehr animierend, und das zweite Glas kommt fast von selbst.
Grasig und pfeffrig, mit saftigem grünem Apfel und einer Säure, die Lust auf mehr macht.
Ein Veltliner für jeden Tag, vom ersten Glas beim Kochen bis zum Schnitzel am Tisch.
Sortenrein, aus Gedersdorfer Weingärten rund um die Holzgasse.
HG steht für Holzgasse, eine alte Kellergasse in Gedersdorf im Kremstal. Dort lag ursprünglich ein großer Weingarten, der die Trauben für diesen Veltliner lieferte. Weil der Wein so gefragt war, kamen später Trauben aus weiteren Gedersdorfer Weingärten rund um die Holzgasse dazu. Der Boden ist Löss.
Nie unter 12,0 % vol.
Im Keller kommen die Trauben ganz in die Presse. Vergoren wird im Stahltank bei 18 Grad, danach liegt der Wein bis Mitte Dezember auf der Feinhefe, ebenfalls im Stahl. Holz ist nicht im Spiel. Die Analyse zeigt 5,2 Gramm Säure und 2,0 Gramm Restzucker je Liter. Das Weingut achtet darauf, dass dieser Einstiegsveltliner sortentypisch bleibt und den Jahrgang schmecken lässt.
Kremstal · Löss · Ganztraubenpressung
Bis zum Jahrgang 2021 stand auf dem Etikett Holzgasse. Mit der neuen Riedenverordnung wurde die Holzgasse eine eigene Weinlage, und seit dem Jahrgang 2022 heißt der Wein Buchegger HG. Außer dem Namen hat sich nichts geändert. Er bleibt ein echter Buchegger, sortentypisch, frisch und schlank, und er hat nie weniger als 12,0 % vol.
▸ Neuer Name auf dem Etikett, derselbe Veltliner in der Flasche.
Der Wein heißt Grüner Veltliner Holzgasse.
Aus Holzgasse wird Buchegger HG, HG wie Holzgasse.
Gleicher Wein, neuer Name. Du hältst den Jahrgang 2025 in der Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Kremstal, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Buchegger & Mayr GmbH, Herrngasse 48, 3552 Droß, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 293 kJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und/oder Salz |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Vinifizierung | Ganztraubenpressung, Gärung im Stahltank bei 18 °C, Feinhefe bis Mitte Dezember im Stahltank |
| Analyse | Säure 5,2 g/l, Restzucker 2,0 g/l |
| Boden | Löss |
| Trinkreife | 2026 bis 2030 |
| Auszeichnung | 3. Platz bei Österreichs beste Preis-Leistungsweine 24, Kategorie Leichte Grüne Veltliner, Jahrgang 2023, Angabe des Hauses |
| Name | Bis Jahrgang 2021 Grüner Veltliner Holzgasse, seit Jahrgang 2022 Buchegger HG |
| Weingut | Buchegger, Droß |
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