▸ Je neun Jahre Tropen und englischer Keller aus einem einzigen Fass, mit süßer Frucht und einem Hauch Veilchen.
Nase: fruchtig und süß, mit feinen Veilchennoten.
Gaumen: weich und lang anhaltend.
Abgang: ausgewogen und harmonisch.
4 cl pur probieren, dann 5 bis 10 Tropfen stilles Wasser dazugeben und die Veilchennote noch einmal suchen.
Dieser Rum aus Nicaragua wurde 2004 in einer Column Still gebrannt und kam in ehemalige amerikanische Eichenfässer.
Neun Jahre reifte er unter tropischen Bedingungen. 2013 wurde er nach England gebracht und lag weitere neun Jahre bei konstanter Temperatur in den Kellergewölben von Bristol Spirits.
2022 wurde das einzelne Fass mit 47 % vol abgefüllt.
▸ Ein einzelnes Fass, das süße Frucht mit einer feinen Veilchennote verbindet.
| Art | Rum |
| Herkunft | Nicaragua |
| Alkoholgehalt | 47 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | destilliert 2004, abgefüllt 2022, 18 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland (Abfüller Bristol Spirits Ltd., Bristol, Großbritannien) |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Bristol Spirits Ltd., Bristol |
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