▸ Der Gin der walisischen Whiskybrennerei Penderyn, mit Wasser aus den Brecon Beacons, kräftigem Wacholder und warmem Zimt.
Gaumen: kräftiger, klassischer Wacholder, dazu Koriander und eine warme Zimtnote.
Die 5 cl in ein Highball mit Eis geben, mit 15 cl gekühltem Tonic auffüllen und eine Orangenzeste darüber abspritzen.
Brecon Gin kommt aus der Penderyn Distillery in Wales, die vor allem für ihren Single Malt bekannt ist. Gebrannt wird mit Wasser aus dem Nationalpark Brecon Beacons.
Grundlage ist ein Getreidedestillat. Zum Wacholder kommen laut Etikett Orangen- und Zitronenschale, Kassia- und Zimtrinde, Süßholz, Angelikawurzel, Muskat, Koriandersamen und Iriswurzel.
Im Glas steht der Wacholder deutlich vorn, Koriander und ein warmer Zug Zimt folgen.
▸ Die 5 cl reichen genau für einen Gin & Tonic, so lernst Du den walisischen Gin ohne ganze Flasche kennen.
| Art | Gin |
| Herkunft | Brecon Beacons (Bannau Brycheiniog), Wales |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,05 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, Deutschland (verantw. Lebensmittelunternehmer) |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Penderyn Distillery |
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